みなさん、こんにちわ![]()
ハーモニーウィズのちーです。
本日は
大切な大切な牛さんの
ごはんのお話をしたいと思います。
牛さんのごはんには
栄養バランスを考え、
色々なものが入っているミクスチャーフード(本当はTMRといいます。)
そのなかでも唯一色が目立つ存在の
とうもろこし編です。
弊牧場ハーモニーウィズでは
牛さんにあげるごはんの1/3を
つくっています。
あとの2/3は既製のごはんです。
それを混ぜて、うしさんに食べてもらっています。
その中でも栄養価の高い
とうもろこしの存在感は
牛さんにとって大きい。
そんなとうもろこし。
本来ならば8月のお盆頃から収穫がスタートします。
ところが
今年は猛暑が続いたので
収穫の時期が今になりました。
と、いうことで
牛さんの為に炎天下の中
とうもろこしの収穫です。
わたしが
収穫の風景を写真に収めようと
牛舎から畑に向かって歩いていると・・・
何やら騒々しい音が近づいてきました。
牛さんと顔の長さが同じ男、にしもっちです。
畑で刈り取ったとうもろこしを
受ける為、颯爽と
通り過ぎて行きました。
おおーい!
わたしを乗せて行けーーーッ★
速効で抜かされましたが
ようやく畑に辿り着きました。
すると
もう既に刈り取り作業は始まっており、
今まで背の高いとうもろこしが広がっていた場所は
スッキリとした姿を見せ始めていました。
手前ほどが刈り取られた後なのですが・・・。
どこからどこまでが畑なのかがわかりません・・・![]()
でも、
今まで景色をふさいでいたとうもろこしが無くなっていく様は
見モノでした。
すごい勢いで
まことさんがとうもろこしを茎から刈り取り、
シュレッダーにかけられた後の様なとうもろこしを噴き出す。
それを、並走しながら
にしもっちが受け取る。
すごいコンビネーション!
ブラボー!!!
と、わたしが感動している間に
ドドドドドーーーーーっ![]()
と
すごい速さで駆け抜けていきました。
そして、この後に
弊牧場まで持って帰り、
牛さんのごはんをタンクに入れます。
わたしは、
またもや乗せてもらえず
とぼとぼと歩いてタンクまで向かいました。
すると、
そこまで行く道路には
先ほど刈り取ったとうもろこしたちの
運んでいる最中にこぼれおちたのであろう、死体がたくさん落ちていました。
あーあ、もったいない・・・。
そう思いながら
タンクに到着。
刈り取ったとうもろこしを
ベルトコンベアに乗せて
丸い部分のファンで
上のタンクに吹き上げます。
このタンクの中に、保存されるのです。
わたしは、初めてタンクを見たときに
この中に牛さんのお乳があると勝手に思っていました。
入っていたのは、お乳ではなくごはんだったんですね~。
みなさん、
このタンク1つ分で
どのくらいの期間のご飯の量だと思います?
およそ1ヶ月だそうです。
牛さんは我々人間の10倍のカロリーを1日で摂取します。
だから、う●ちが半端なくでかい上に
おしっこもバケツの水をひっくり返したようなのをします。
わたしがその様を
初めて見たときは
想像以上で
ぽかーん。。。と停止してしまいました。
ですが、
それがまた、肥料として
畑に利用でき、無農薬の野菜として育てることができるんです。
とりあえず、簡単ですが
作業の流れは
このような感じです。
畑は1つにつき、
7ヘクタールもあるので大変です![]()
ハーモニーウィズの男性陣は
朝早くから搾乳作業を開始し、
お昼から夕方までこの畑仕事に徹します。
そして、夕方からまた搾乳作業です。
こんな、炎天下の中なので
この時期は
日ごとにみなさん、やつれていき、
そして
無口になっていくそうです・・・。
・・・チーン。
明日は、
自慢の刈り取りの機械をご紹介しようと思いますので
よろしければお付き合いくださいませ。
それでは
牧場・ハーモニーウィズ ちーでした![]()


























