昨晩の夕食の事なんですが 親子丼をつくりました
親子丼と言っても 鮭といくらです
この時期は生はらこが出回るので 醤油漬けにして冷凍しておきます
そして ご飯を簡単に済ませたい時に 助かります
しかしこれは 親子ではないらしい
虎男が スーパーで 「サーモントラウト」って 鮭とニジマスって言う意味だから
変な名前だって言ってました
無知なうめこは早速携帯で調べてみました
どれどれ・・・
「サーモントラウト」とは ニジマスを海（海水）で養殖した種類で
養殖されたニジマスであってサーモンではない
びっくりでした
淡水のお魚が海水で生きる事が出来るなんて衝撃的でした
親子ではなくても 美味しいのには変わりありません
ご飯は酢飯にしてね
ごちそうさまでした