みなさんこんにちは💛
「ロシアやウクライナ、ベラルーシなどの東欧女性は料理が上手」
そう聞いたことはありませんか。
もちろん人それぞれではありますが、東欧・スラブ圏の家庭では、
料理を通じて家族や大切な人をもてなす文化が大切にされてきました。
たとえば、ボルシチ。
ビーツや肉、キャベツなどをじっくり煮込んだ、赤い色が印象的なスープです。
仕上げに「スメタナ」と呼ばれるサワークリームに近い乳製品を添えて食べることも多く、
寒い季節には、体も心も温まる家庭料理として親しまれています。
また、「ペリメニ」も有名です。
ひき肉などを薄い生地で包んで茹でる、水餃子に近い料理で、
日本人にも比較的なじみやすい味わいです🐰
初めて食べた方でも、「これは食べやすくておいしい」と感じる方は多いかもしれません。
東欧の家庭では、お客様が来ると、テーブルいっぱいに料理を並べてもてなすことがあります。
「たくさん食べてもらいたい」という気持ちが、
家族や大切な人への温かい感情表現になっているのかもしれません。
言葉が十分に通じなくても、手作りの料理や温かいもてなしから、
その優しさが伝わることもありますね。
それでは、本日ご紹介するのは、
ベラルーシ女性💘 カテゴリーの素敵な女性です！
ミンスクについて
ミンスクは、ベラルーシ共和国の首都であり、
「独立国家共同体（CIS）」の本部が置かれている都市として知られています。
国の中央に位置し、自動車工業などが盛んな都市でありながら、
多様な国々の複数の姉妹都市と文化的交流を続けています。
日本の仙台市も、姉妹都市のひとつとなっています。
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No.6512
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