台風を追いかけて～

台風が次々発生しますねぇ～(>_<)

沖縄から神戸に帰りましたがまるで台風を追っかけているみたいですね｡

ぎりぎりセーフで飛行機乗って帰ってきましたよ～

しばらくこの青い空と海はみれないのは残念！～(@_@)

沖縄ブセナホテルのアフタヌーンティー

沖縄では
いつも
外せないブセナホテル訪問。

こちらのアフタヌーンティーは最高！

上品なティーラウンジです。
１時間ごとにピアノ演奏もあります。





アフタヌーンティーセットはワクワク楽しいです。

2500円と高く感じる方もいるかも、、

でもでも、、、アフタヌーンティーの本場シンガポールとか行くと45＄(5000円くらい)とか平気でしてますから安いとおもいますよ。

飲み物もアイス、ホットお変わり自由です。。



下段からサンドイッチ、オープンサンドなどなど




中段はブセナHOME MADEのケーキやタルト


上段は焼きたてのスコーン、生クリーム、手作りマンゴージャム、シークヮーサージャムがついてきました。




賑やかなホテルとはちがい人が少なくほっとしますね。




ロビーはオープンエアーでとても開放的です。

猫カフェに行ってきました！

沖縄　宜野湾　「にゃんぐすく」という保護猫が沢山いる猫カフェに行ってきました。

な、なんと･･･トータル50匹いるそうです！

それぞれ棚やロフト、猫ハウス、箱の中など、、テリトリーがあるようですね。



























３階では猫と思い存分戯れ、２階ではワンドリンクか軽いスナックがたべれますよ。

入場料は500円です。
これらは
ほとんどが餌代に消えるそうです。







猫グッズも沢山揃ってました。

野生ルイボスティーのお料理教室

ご無沙汰しております！

blogお休みしてたらlDやパスワードを忘れてしまい、、、そのまま放置していました。（笑）
気がつけば暑い夏！
沖縄にきています。



ご希望があり、野生ルイボスティーを使ったお料理教室を開催させていただきました。
ルイボスティーのよさは抗酸化作用が桁はずれにたかいこと。
ミネラルが豊富。デトックス効果がかなり期待できる等など～

今回は人工のルイボスティーでなく南アフリカから門外不出だった野生ルイボスティー！！

野生ルイボスは100粒中1～2粒の発芽率(人工のは100粒まいたらほぼ100％発芽します)なのでどれだけ生命力があるか！お分かりだと思います。




★メニュー

･ルイボスティー入りカシスソーダー
･ほたてと胡瓜和風ジュレのせ
･高原ルイボスハム
･豚バラ肉のなめこみぞれ掛け
･ルイボスティーご飯
･･ルイボスティームース








お茶としてももちろん、お料理に使うことでおいしく日持ちもしますよ。

おいしいものを食べながら色んなお話に華がさきました。
。
次回は１０月の予定です。

美しいテーブルコーディネート

テーブルコーディネートの先輩sachiさんのレッスンにおじゃまいたしました。いつもワクワクのコーディネートとお料理を用意されています。

そうです！
今日はクリスマスのコーディネートです。
いつもほんとに素晴らしいですね。


ですね。

前菜、クリーム煮、豚肉料理、紅茶ゼリーなどなど～一緒に作りました。

おいしい～！！










2作目はこれで～す！






大人な雰囲気ですね。

皆様も楽しくてエレガントなクリスマスをお過ごしくださいね～