ほんのお味見

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日々のごはん日記、料理・レシピ本のブックレビュー。ときどきスイーツやレストラン、レシピや便利グッズなども。

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大好きな山登りの鮭弁。

山登りの海苔弁は3種類あって、「海」が鮭、「山」が鶏、「畑」がオールベジタリアンのおかずです。


このお弁当の良いところは、揚げ物が竹輪の青海苔揚げ一品だけという点。しかもしっかり油が切れているのでしつこくありません。


もうひとつ、ポイントが高いのが、添えられている小さなおかず。手前から、白滝のたらこ(明太子?)和え、ほうれん草のおひたし、卵焼き、大根の漬物。どれもがメインのおかずの鮭を引き立てて、全体的な調和感が素晴らしい。


1250円に値上げされても、ずっとついて行きます!と言いたくなるようなお弁当です。