妹の送迎で長男と３人で天満市場へ河豚を受け取る前のランチ
長男のリクエストがお寿司だったので平日だから春駒も空いてるかもと突撃するも約１０人の行列で撃沈
直ぐ前のお寿司屋さんに伺いました
奴寿し 本店
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋５丁目６−２２
以前は、ココも行列が耐えない人気店だったのにお店に入ると客が居ません
嫌な予感がしながらも握り寿しを注文
ガリも出てきません
ブリが品切れ
マグロも凍っていて 見た目はタラコ？
海苔や山葵の香りも・・・
海苔は、目の前でハサミで切ってます
甘エビを注文すると冷凍庫から取り出して凍り付いた甘エビを水道水で洗いながら解凍して握り寿しのネタとして使ってます
客が来ないと新鮮なネタも仕入れられない悪循環になってるのでしょう
長男に美味しいお寿司を食べさせられなくて申し訳ない
潮汁は、美味しかったよと言ってくれました
