次男と妻の実家へお盆の挨拶
妻は、仕事で居なかったので次男と昼ご飯を食べようと伺ったのが此方
ラーメンまこと屋
マイレビさん情報で近所にオープンしたラーメン屋さんなのでＢＭしてました(^_^)
場所は、旭警察署から菅原城北大橋方向に進むと左手に在ります
黄色い大きな看板が目印になって駐車場完備が嬉しいですね
店内は、カウンターもテーブル席もあって家族連れでも１人でも問題なし
私達は、カウンターへ
メニューは
チャーハン、ご飯、唐揚げ、餃子などがセットになった定食や各種トッピング
ラーメンは、牛、鶏、背脂の３種をベースとしたラーメンが基本になってます
牛じゃんラーメン 770円(税込)
鶏じゃんラーメン 770円
熟成醤油ラーメン 770円
他にも
赤辛牛じゃんラーメン 880円
九条ねぎ背脂醤油ラーメン 950円など
注文したのは
九条ねぎ背脂醤油ラーメン
鶏ガラと醤油に背脂のコクが加わってウマウマ(^ー^)
九条ネギも大量に入ってる割に主張してきません
豚バラ肉チャーシューと分厚いシナチクにモヤシが入ってます
鶏じゃんと背脂醤油ラーメンを美味しく食べる方法
そのまま→ニンニクを潰す→酢→ラー油→胡椒
(牛じゃんは、別のたへかたを推奨されてます)
セルフでニンニク一欠片を絞って投入
テーブルに置いてあるので何個でも絞れます
酢でサッパリしてから辣油
最後は胡椒とマニュアル通りに味変を楽しみました♪
次男は
赤辛牛じゃんラーメン
辛さを選べます
追加で半チャン定食270円の黄金チャーハン
替玉 140円
ライン友達申請でギョーザゲット
野菜のシャキシャキ感を残したサッパリした餃子
野菜のシャキシャキ感を残したサッパリした餃子
二人で2240円
大食いの次男も美味しかったと満足してくれて良かったです
ご馳走さまでした(^ー^)