無性にランチでもつ鍋が食べたくなると魯山さんに伺います
場所は大阪駅前第３ビルの地下１階でランチ時は混み合います
店内はカウンターとテーブル席が有るので１人でもグループでも使いやすいです
お目当てのもつ鍋は醤油味と味噌味を選べるので味噌味、チャンポン麺入り８８０円をお願いしました
味噌スープは白味噌仕立てで仄かに甘くてウマーイ
鍋の中身はニラ、モツ、豆腐、ゴボウ、チャンポン麺
生卵と海苔、香の物がセットされてます
先ずは醤油で味付けされたモツをダイレクトに頂きます
新鮮なモツは全く臭みが無くて、ご飯と合うんよね～
先に添えられたら生卵を鍋に沈めて温めておきます
次にチャンポン麺を頂くと白味噌スープと絡み合ってこれまたウマウマ
残しておいたご飯に温まった卵の黄身とスープ、豆腐をぶっかけて海苔を掛けて雑炊風にするとメッチャ美味しいです～
今日も美味しくいただきました
魯山 （もつ鍋 / 東梅田駅、北新地駅、梅田駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.5