あなたが探し求めている焼肉屋 【胃にやさしい黒毛和牛メス牛焼肉】 西脇市 はりま牛穂(ぎゅうほ)

西脇ロイヤルホテル徒歩5分 元肉屋職人の知識と経験を生かし、最幸の美味しい笑顔を届ける「黒毛和牛めす牛」焼肉店。良質な肉の脂は胃への負担も無し!当店自慢のお肉を清潔な店内で召し上がれ。西脇・加東・多可・小野・加西・篠山・三木・丹波からご来店頂いてます。

お店のオススメやお得な情報・家族との日々の出来事など投稿してます。

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いらしゃいませ ^_^

兵庫県西脇市で
唯一国産黒毛和牛牝牛
のみを使った
焼肉屋   はりま牛穂。

今日もお客様の最高の
笑顔が見たい
店主の大山です。

★はじめましてのお客様へ
コチラをどうぞ

昨日もご来店して頂いたお客様
誠にありがとうございました。
ご満足して頂けたでしょうか?
またのご来店をスタッフ一同
心からお待ち致しております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日も雨・・・
もうホンマ嫌になるね

おまけに昨日は寒いし
流石に厨房内にいても
半袖のポロシャツやったら
寒かったガーン

何時もは暑がりの
嫁さんでも寒いやんって
言ってましたわ

風邪ひかんように
気をつけなアカンね。

さて焼肉屋と言えば
石焼ビビンバ!

石焼ビビンバと言えば!
ナムルが付き物!

牛穂のナムルは
常に自家製(手作り)にこだわってます!!

どんなに忙しくても
手作りにこだわります!

今の時代
色んなメーカーや業者から
ナムルは出ていますし
簡単に買えます

確かに手軽で
作る時間がない時は
本当に喉から手が出る程
メーカーから買いたいと
思うんです!

でも一度でも買ってしまうと
今までの事が・・・。

だからこそ、
これだけは妥協したくないプンプン

開業当時は
僕が作ってましたが
今では嫁さんが担当です。

そんな昨日も嫁さんが
ほうれん草のナムル作りウインク
手際よく包丁で
均等にほうれん草をカット!!
(手際よくかは・・・・笑)

写真撮っていると
嫁さんが顔だしは勘弁って爆笑

均等に切ったほうれん草を
先ず最初に茎から
炒めます。

鍋にしっかりと
胡麻油をひいてね

ほうれん草の茎を炒めてから
ほうれん草の葉の部分を
入れて炒めます。
ほうれん草が
全て鍋に入ったら
調味料を入れます。
(調味料はマル秘)
二種類の調味料を加えたら
ほうれん草が
しんなりとするまで炒める

この状態がベストで
火を止めて出来上がりです。

そして暫く冷ましてから
ボールに移してから
半時間程してから
冷蔵庫に入れて完了!
出来立てホヤホヤで
メチャ美味しそうやったから
思わずチョッとつまみ食い
しちゃいましたてへぺろ

牛穂のナムルは
ほうれん草だけじゃなく
豆もやし・ゼンマイも
全て自家製(手作り)に
こだわってます。

これからも
安心安全を理念に
自家製(手作り)にこだわります!

最後に牛穂のナムルは
メチャ旨いでーチュー

それでは笑顔を忘れずにウインク

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※牛穂はアピカ西脇ロイヤルホテルの
近くに店舗がございます。
 
西脇ロイヤルホテルから
北へ向かって徒歩5分程で
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西脇へ出張などでお越しのさいは
是非一度ご来店してください。

あなたは本当に美味しい焼肉を
食べたことがありますか?

あなたが探し求めている
店がここにあります。

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tell   0795-22-2917
焼肉   はりま牛穂(ぎゅうほ)
西脇市西脇 939‐8 
AM11:00~PM 14:00 
PM 17:00~PM 22:00 
定休日   (木曜日)

西脇市 加東市 多可町 小野市 三木市 篠山市 三田市 丹波市 姫路市 神戸市からお客様がお越し頂いております。

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昨日は朝から生憎の雨降り
折角の日曜日やったのにね!

それどころか、
22日の日曜日まで
天気予報は全て雨マーク

て言うか・・・
22日の日曜日ぐらいには
台風がくる予報になってるやん

なんでこんな10月に
雨ばっかりで、
挙げ句のはて台風って
もう最悪やんガーン

ホンマ勘弁してほしいわ💦💦

そんな雨降りの昨日は
生憎の天気にも
関わらず沢山のお客様に
お越し頂き誠に感謝でございました。

まだまだ天気が悪い日が
続くようなので
風邪ひかないように
気を付けてくださいね。

あなたは焼肉を食べる時に
必ずこの一品と
一緒に食べるのが
お気に入りってありますか?

実は我が家にはあります!

それはね
カルビを食べる時に
一緒に巻いて食べてるんです照れ

毎回やってる
訳でもないんですが、
たまにするから
余計に美味しいんです。

それは次の写真がヒントウインク
もう分かりましたよね🎵

単純でした!
そう白菜キムチです

えっ白菜キムチを
カルビに巻いて食べるのって
思うでしょう!?

これね
お客さんにも
勧めて食べてもらったんです

初めは美味しいのって
おもいっきり疑いの眼差しキョロキョロ

でも実際食べると
メチャ美味しいって絶賛!!

こうやって食べます
カルビに巻いても良いし
挟んで食べても良いです

脂身の多いカルビに
白菜キムチを巻いて食べると
美味しさ倍増です!

カルビ本来の甘味が
増してより一層美味しくなります。

実際に食べたお客さんも
甘味が増して美味しい

それに白菜キムチと
一緒に食べるから
意外にもアッサリとして
沢山食べれるって
話しておられます。

そしてキムチは
美容効能・便通改善にも
良い食材ですから
特に女性方にはオススメですおねがい

ぜひ一度
試してみては如何でしょうか!?

もちろん牛穂に来て
試してもらえるのが
一番ですけどラブ

それでは笑顔を忘れずにウインク

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tell   0795-22-2917
焼肉   はりま牛穂(ぎゅうほ)
西脇市西脇 939‐8 
AM11:00~PM 14:00 
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定休日   (木曜日)

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昨日から悪い天気が続くって
言ってだけど
曇り空で雨が降らんかった。

折角の週末
雨が降らずに良かった❗

そんなお蔭で
沢山のお客様にお越し頂き
満席 満員御礼で
誠に感謝でございました。

さて昨日は初めて
ブログで人気ランキングメニューを
紹介しました。

でもね・・・・。
あとで気付いたんですわ

基本的にランキングを
発表する時って
下位から発表するやんね!

なのに僕は1位からの発表
一番楽しみな1位を
最初に発表したら
楽しみななくなるやん!

ホンマぬけとるわーガーン

おもいっきり自分で
アホやわーって突っ込みましたわガーン

そんな感じで
今日は昨日の続きで
人気ランキング11位~15位の発表です!

あっ!もう学習してるんで
今日は下位からの発表ニヤリ

それでは行きますね🎵

第十五位!
ピリカルクッパ!!
牛穂自慢の自家製特製スープで
作ったピリカルクッパ
コチュジャン・一味唐辛子・白菜キムチ・
隠し調味料を加えて
仕上げに溶き卵を入れて
出来上がり!!

暑い時でも、
これから来る寒い冬にも
最高に美味しいです。

石焼ビビンバの次に
人気がありますよ🎵

第十四位!
絶品リブロースの焼きシャブ!!
以前は、もっと上位だったけど
最近は少し下降ぎみです。

でも相変わらず
根強い人気は変わりません❗

今でも牛穂へ行くなら
リブロースの焼きシャブを
必ず食べて欲しいって
紹介されましたと言われます。

食べた瞬間にとろける美味しさ
おろしポン酢で
召し上がってください。

第十三位!
牛穂セット!!
なんと言っても
牛穂セットの一番の魅力は
特選リブロースの1枚切りやね🎵

好みの焼き加減・大きさにカットして
みんなで楽しくBBQスタイルで焼いて
メチャクチャ盛り上がります❗

第十二位!
上赤身カルビ!!
昨日も紹介しましたが、
牛穂自慢の田村牛カルビを
使った赤身カルビです。

赤身カルビでありながらも
カルビ本来の脂身の甘味が
あって最高に美味しいです❗

さすが最高級ブランド田村牛
この田村牛を食べに
来るお客様も最近増えてます!

だって北播磨地域で
田村牛を食べれるのは
牛穂だけですからウインク

関西でも食べれる店は
本当に少ないです!

自信を持ってご提供します!

第十一位!
ハラミ!!

実は昨日順位を間違えて
第十位で紹介してました。

すみませんm(__)m

昨日ブログでの
第十位は修正しております。

昨日の人気ランキングTop10の
ブログはコチラ

ハラミって赤身肉って
思ってるお客様が
意外と多いのにビックリしました❗

ハラミは内臓肉(ホルモン)に
なりますよ。

さて順位予想はどうでした!?

店によって
人気の肉って本当に
違うと思いますね。

多分これは
お店お店によって
お客様の肉の好みが
異なるからでしょうねおねがい

初めて牛穂へお越しになる時は
ぜひ参考にしてください。

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