教室開講当初から来てくれているリピーター様がバレンタインにと、デコロール を作りに来てくれました😊
このレッスンでは、ロールケーキに絵を描くパータデコール生地の作り方、着色の仕方、ロールケーキ生地の作り方、生クリームをホイップして、ロールケーキを巻く。
デコロール ケーキを1から作るレッスンです。(絵柄によっては時間の関係上、予め用意する場合いもあります。)
アイシングの経験があるので、着色も描くのも慣れていて、予定より早く焼き上がりました。
色付けに関しても、硬さが1種類なのでスムーズですし、意外と少量で描けてしまいます。
生徒さん曰く、こんなに簡単とは思いませんでした!との事😊
アイシングクッキーより、短時間で仕上がる部分もお手軽さが感じられるのかもしれませんね😊
デコロールケーキはプライベートレッスンでお受けしています。
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