岡山初のルームスタイリストプロ
整理収納アドバイザー臼杵美波です
晴れ色に暮らす
片付けと部屋作りで、忙しいあなたがラクになる暮らしをお手伝いします
いつもお越しいただき、ありがとうございます
恒例の健康診断
待ち合いの椅子の布地が好みだったので
パシャリ
なんと！身長が去年よりも5ミリも縮んでいる？？
ショック
アボカドのお話しです
女性は好きな人が多いのかな～？
アボカドは美容食材と言われます
でもアボカドって変色しちゃうんですよね
変色の原因は
アボカドに含まれるポリフェノールが空気にさらされると
メラニン色素が作られる事が原因だそうです
なのでカットしたアボカド保存は
切り口をしっかりとラップして
空気に触れないようにする必要があるようですね
お料理時の変色止め方法
レモン汁を振りかける
オリーブ油に浸ける
電子レンジに軽くかける
半分にカットしたアボカドをラップなしで
電子レンジに10秒程かけると変色しないよ！と教えてもらったので
最近、私はこの方法です
だって簡単だから！(笑)
アボカドの栄養
ビタミンA・C・E・B1・B2・B6と
様々なビタミン豊富
ビタミンAは抗酸化作用
ビタミンCは免疫力アップ、コラーゲン再生
ビタミンEはアンチエイジング効果
ビタミンB1疲労回復などなど
難しいことは分からないけど
女性は気になりますよね～
取らないと損かも～～～～
他にも高血圧、動脈硬化、コレステロール値の改善にも期待できるようですよ
ただカロリーは高いので
食べ過ぎには注意ですね
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