忙しい毎日だからこそ～暮らしを愛しむ
整理収納と模様替えで、あなたらしい心地よいお部屋づくりをお手伝いする
岡山初のルームスタイリスト・プロ&
整理収納アドバイザー臼杵 美波です
…………………………………………………………………………
いつも温かく見守っていただきありがとございます
この時期のおむすびに欠かせない梅干し
ただのおむすびも器ひとつで
美味しそうに見えます。見えますか？
このスクエアーのお皿、
先日blogにアップした『フクロウの茶香炉』と同じ
熊本の陶芸家 林原あささんのモノです
【梅干し効果】
『食欲を高める効果があり
夏バテで弱った身体を回復させるのには最適な食べ物
フラボノイド含まれていて
老化や生活習慣病の原因となる活性酵素を抑える働きがある
骨粗鬆症にも効果的
梅干しに含まれているクエン酸とカルシウムが結びつくと、通常よりも身体に吸収されやすくなります。
またカルシウムが骨から溶け出るのを防ぐ働きがあり』
と書いていましたよ
来年用の梅干し作り。
青梅は7～8時間、水に浸けておきます
ビニール袋に焼酎と塩、梅を入れて
梅の表面にまぶしておくと梅酢が早く上がりやすくなります。
重石をして雑菌が入らないようにラップをして更に蓋付き容器に。
4～5日後に梅酢の上がり具合を確認します
一昨年はカビさせてしまったので
念入りに容器に焼酎を吹き掛けて、不要な塩も拭き取りました。
【募集中のセミナー】…………………………………
◆8月28日(日)10:00～17:00
ルームスタイリスト2級認定講座
ホームデコ米子店さま
米子市西福原6丁目19-29
電話0120-475-013
ルームスタイリスト講座ってなに？
お問い合わせ・お申し込みはこちら
◆7月30日(土)10:00～11:30
お部屋大変身！ルームコーディネート
詳しくはこちら
……………………………………………………………………………
岡山でも今日は雨です。
熊本の被害がこれ以上大きくなりませんように。
今日も最後までありがとうございました
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夏バテで弱った身体を回復させるのには最適な食べ物
フラボノイド含まれていて
老化や生活習慣病の原因となる活性酵素を抑える働きがある
骨粗鬆症にも効果的
梅干しに含まれているクエン酸とカルシウムが結びつくと、通常よりも身体に吸収されやすくなります。
またカルシウムが骨から溶け出るのを防ぐ働きがあり』
と書いていましたよ
来年用の梅干し作り。
青梅は7～8時間、水に浸けておきます
ビニール袋に焼酎と塩、梅を入れて
梅の表面にまぶしておくと梅酢が早く上がりやすくなります。
重石をして雑菌が入らないようにラップをして更に蓋付き容器に。
4～5日後に梅酢の上がり具合を確認します
一昨年はカビさせてしまったので
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