ご本人のコメント

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イエロー派だけど今回はアース‼︎
写真では分かりにくいかもですがボイルしたカリフラワーを混ぜ込んでみました。

麦ご飯はサフランで炊いて、クコの実とアーモンドスライスをトッピング。

アースの風味を邪魔しないように大人しめ…だけどコロナ疲れも癒える薬膳風‼︎(笑)

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店主のコメント

 

カリフラワーいいですね〜〜!

サフラン麦ごはんやアーモンドと味のアクセントもバッチリの

健康カレーの出来上がり!

胃腸が弱るこの季節にいいかも〜〜〜。

 

投稿ありがとうございました!

 

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ご本人のコメント

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でっかいラッキョがアクセント

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店主のコメント

 

最初何が乗っかってるのかと思いましたが

ラッキョですか!

めちゃくちゃ大きいですね。

ほぼ玉ねぎ(笑)お味はいかがでしたでしょうか?

僕はそれよりナッツが気になります。

香ばしくて食感のアクセントにも良さそうですね。

 

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ご本人のコメント

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庭でとれた野菜をふんだんに入れてみました

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店主のコメント

 

家庭菜園でしょうか?

いいですね〜〜〜!

自家製野菜なら美味しさ倍増。

ちゃんとお肉や、ゆで卵などのタンパク質もあって

バランスいいですね!

暑くなってくるとマサマンの酸味が食欲を後押ししますね!

 

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