悲しいけど…これが現実…

　これから就農しようと考えておられる方

　これから研修先の農家さんを探しておられる方へ

現実は厳しいと初めに言っておきます

私も研修をはじめてたいした時間は経っていませんがつ・く・づ・く・身にしみました

世の中では耕作放棄地がたくさんあって一般の方は簡単に

農地の確保ができるようなイメージをもっているようですがっ！!

そんな簡単なものじゃございません

確かに放棄地はありますがそれは山奥だったり

利用に適さない立地や狭小地であることが残念ながらほとんどのようです

飛び地では効率的な作業ができないので移動時間に苦しめられることでしょう

脱サラをして就農希望される方は、ツテを頼りにするか

自らの足で探し回る覚悟が必要です

また研修先の農家さんの選択にも注意が必要です

研修後に知り合った方いわく

　　　　　『　研修生は農家のドレイ　』　・・・

・研修生側の都合は考えてもらえない

・頭の上で雷が鳴っていても作業を中断させてもらえない

・イヤミや皮肉の雨あられ、身に覚えのないことでの罵声の嵐

・えこひいきや差別

毎日納得できないことの嵐で心の休まるヒマがないとのことです

農業はゆったり？ストレスがない？職業ぅ

しっかり選ばずにこんな農家さんに当たって夢を断念したり

遠回りしてしまったら馬鹿らしいので要注意です

もちろん明確な目標があって

その農家さんに自分が必要と思えるものがあるのなら

そのかぎりではありません

ド～ンとぶつかってください

カサイの最後…

果菜の最後…キュウリとトマトの収穫が終わってしまいました

果菜類が終わっちゃうと夏はさびしくなりますネ

本日の体重　７６．９５kg　　　体脂肪　２０．３％

う～ん・・・増量増量っ夏だというのに大増量ッ

なんでやねん

農場直営レストランへの道：はじめの一歩だよ

農場直営レストランへの道：はじめの一歩

私の夢のその２です

料理は滅多にしませんが食べるのは大好き

無化学肥料＆無化学農薬を農家として生産し

美と健康を野菜中心で目指します

その小さな一歩として青トマトのピクルスを作っちゃいました

作ってないと手に入りにくい青トマトに下のピクルス液を入れま～す

ビンに合わせたモノを入れまして～1週間待って完成です