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今日も畑に踊らされる

広島県福山市で野菜を作っています。
福山の農業が元気になればいいな~と勝手に思ってます。
思い通りにならない畑に、今日も躍らせれてます。

最近、市場では多くの鯛が並んでいます。

お小遣いがでたこともあり




鯛を買って帰りました。

刺身にして食べました。

うまい

本当にうまい

やっぱりこの時期の真鯛はいい

道の駅に勤めてからというもの

魚を調理することが増え

魚を捌く手際がずいぶん良くなったと


自己満足


しかし、盛り付けのセンスマイナス100点

お恥ずかしすぎて写真を載せられないほど

だから、我が家では私が魚を捌いたものを嫁が盛り付ける。


これからの季節、鯛やクロハギ、イカなどが市場を賑わせる。

見てるとつい食べたくなる。

果たして私のお小遣いは、もつのだろうか?