今は眼が悪くて車で近場のマックと
らスーパーまでの知っている道しか行けないしバイクは乗れません。
もー、旅先での特産物など食べれな
いです。
でも嬉しいことに時折来てくれる方からその地の特産物や名物などお客様よりいただいた物で色々と味わえます。
昨日はkazuさんよりいただいた冷蔵庫ににあるジンギスカンの賞味期限が切れるので食べました。
初めての１人ジンギスカンです。
いつもの様にジンギスカン鍋の野菜の上に蒸す様にラム肉を乗せます。
ジンギスカン鍋はありますが後の？掃除がすごく大変となります。
そこで捨てられるアルミの鍋を使いました。
これもラム肉のタンネトウ同様に美味しかったです。
そして飲むのは埼玉県在住の常連の方にいただきました地ビールです。
あじは麦芽の香りとピートのバランスのとれたものです。
しかしビールを知らない当時の人々には受け入れられずわずか７年で終了となりました。
そのビールを今再現した物です。
ビールの歴史を味わいながら飲む事が出来て嬉しかったです。