昨日は、ブレンダーでお手軽に作れるRawアボカドチョコムースを作りました。アボカドの青臭さを全然感じない、おいしいチョコレートムースができあがりました。食べてもアボカドが使われているなんて分からないはず。
 トッピングには、メープルナッツ、フルーツ、りんごの薔薇はドラゴンフルーツで鮮やかなピンクに染めて飾りました。

 冷酒用の小さなグラスに盛り付けましたが、ボリュームも丁度よく、見た目も可愛くなりました💓DAISOで200円ので販売されていたチェコ製のボヘミアグラスです🍷✨