野うさぎのカフェ

先日、お客さんに

『hare-hareの“hare”って、うさぎの意味じゃなかったかなぁ』

と言われました。

えっ？そうなん？

そういえば、

つい最近も、

お客様同士が、テントのロゴを見て

『野うさぎやで』

みたいな会話をしてました。

確かに、

hare-hareのロゴは

うさぎが傘をさして立ってるヤツなんですが…

それは

野うさぎでも無ければ

うさぎの意味で

『hare-hare』

にしたんでもなくて…

（だって、知らんもん）

単純に日本語の『晴れ』です

（なぜhare-hareにしたか…てのは、また今度に語るとして）

今までは

『ハレハレ』

てゆう響きだけで

『ハワイアンのお店？』

と聞かれた事はありますが…

（うちの店の、一体ドコにハワイのテイストがあるんや）

hare＝野うさぎ？

さっそく調べてみましたんです(^O^)ノ

（一般常識？普通にみんな知ってる事ならゴメンなさい。アホでーす）

ほなら、やっぱり

hare（ヘア）は野うさぎ…やって

rabbitは、穴うさぎの事らしい。

ちなみに、

『うさぎとかめ』

で、競争をしたのは

長距離走が得意な

hareの方らしいです(*^▽^*)ノ

ペットショップに居る、

お尻がプリプリでホワホワしてるのは

ラビットしゃん

画像を見たら、

野うさぎは、

もう少し顔も体もシャープで

『走るのが得意』

というだけあって

足ながでした

なんか、カンガルーに似てた（個人的な感想。）

私は、

うさぎの何が好きって

あの、無防備な可愛いオシリなんですよ～

小学生の時に飼ってた

うさぎのチャムさんのオシリを

下から持ち上げて、バフバフするのが好きでした

harehareのモデルのうさぎも、

おしりがぷよぷよのうさぎなので…

これはラビットですね

でも、hareも画像見てたら、

なかなか可愛いです

穴うさぎと違って、

群れずに単独行動…ってとこが

自分に通ずるモンを感じます(笑)

hare-hareの看板のうさぎ、

もっと筋肉質でシャープなスタイルに書き換えて

いっその事、

野うさぎ（hare）にしても

良いかも……

とか思いました

それだけの、話です

うさぎの『う』は、うどんの う!!

最近起きた、

摩訶不思議なでき事について

色々考えてたら

帰りがこんな遅くなりました

はぁ…

しかもこんな時間に、

うどんをたらふく食べてしまいました…

素直に寝とけば良かったです

そんなワケで、

このまま即寝するワケにもいかないので…

明日の（と言うか本日１０／２の）

ケーキ予報です

りんごと紅茶のタルト

めっちゃ久々に焼きました

今回はサンです。

りんごの蜜が自然に焼き溶けて、

タルト生地にたっぷり混ぜ込んだ紅茶の香りとマッチング

女性にホンマ人気なんです

洋梨の紅茶クリームロール

あっさっそく『紅茶』かぶってしまった～

しかも、洋梨て、

りんごとパターン同じやんか

スポンジ生地にも、細かく刻んだ紅茶葉が混ぜ込んだります。

紅茶風味のクリームで洋梨をロールしました

女性っぽい人に人気です

ショコラマロンロール

今日、ご来店頂いたご夫婦に

『ほんっっまに美味しかった』

と大絶賛して頂けました。

チョコ苦手な私が作った…チョコのケーキですから

チョコ苦手な人でも食べれる

……か、どうかは本人しだいです。

豆腐のシフォン

（こっちの話ですが）久々に大きい型で焼けて、

感激です

ノンオイルで、豆腐がたっぷり入ってる為…

水分量のバランスの問題でしょうか？

大きい型だと、なかなかうまく焼けずに

連続廃棄してました

今回は大成功

豆腐入りのしっとりもっちりプルリン食感のシフォン

ノンオイルとはめちゃヘルシーやないかぁーーーい

hare-hareミックスベリーのチーズタルト

毎日並んでるハズなのに、実は数日ぶりのhare-hareベリー…。

意味は無いのだけど、

久々に出すと

なんか、

ちょっと価値があるわぁ～(笑)

もうあと１ヶ月位で、

ミックスベリーから苺＆ラズベリーに戻ると思います☆

を、予定しています

なんか、眠気で虚ろなアタマでブログ書いてますので

変な表現があればごめんなさい。

あっ、いつも

“変なブログ”かぁ～

じゃあ、

お休みなさい

お休みしますm(_ _)m

いつもありがとうございます(^O^)


１０／４（火）
はお休みさせて頂きます。

宜しくお願いいたしますm(_ _)m

☆クッキー☆

前回、
『訳ありクッキー』

になってしまったけど、


本来のhare-hareクッキー…
徐々に仕込み進んでますので(^O^)ノ


月曜以降からは、
全種類並べられるかなぁ～

と言う感じです



今は、
プレーンとほうじ茶（期間限定）が並んでいます(*^_^*)

発酵バターたっぷりのクッキー

明日は、柚子ピールと黒ゴマの２種が焼ける予定です
（並ぶのは夕方前かな…）


あと、
紅茶とココアを仕込めば、全種類完成です～(*^▽^*)

※オレンジクッキーふぁんの方、すみません…
オレンジは、気に入ったオレンジが手に入った時だけ、作るのです(>_<)




そしてそして

お待たせしました

『米粉クッキー』
しゃん。


やっと登場しました


毎回毎回…
米粉クッキーめがけてhare-hareに通ってくださってたお客様

毎回毎回…
米粉クッキー無くてごめんなさい

たくさん仕込んだので、しばらくアル予定です


こちらは日持ちが短いので、毎週末数量限定で焼くことにします(*^_^*)

あめだす

今日は雨ですねぇ

くしゃみが…

目が…

やっぱり雨の日アレルギーかなぁ？

本日のケーキ

ほうじ茶とてんさい糖のシフォンケーキ

有機栽培のほうじ茶茶葉を、粉末にして

シフォンケーキにしてみました

モグモグ…してると、

どんどん

ほうじ茶の香りがひろがってく感じです☆

てんさい糖の優しい甘さがぴったりです

てんさい糖

甜菜大根（てんさいだいこん）を原料としたお砂糖です。

寒い地方の大根を原料とするてんさい糖は

体を温める作用があり、

多糖類なので、体にゆっくりと吸収されるので

少しの量でも長くもつ…という

オリゴ糖が含まれるので、お腹に優しいお砂糖と言われています。

ヨーロッパではよく知られているお砂糖みたいですね。

かぼちゃのクリーミータルト

胡桃とシナモンのチーズケーキ

あとは、保留中です

あぁ、お腹が痛い…痛すぎる…