事件です (T□T)

こんばんわ。

hare-hareなんですけど

はぁ…。

……しょっくな事がありました

顔がぺしゃんこになりました…

んじゃ、なくて、、、

『またやぁっ』

バターが無いんです

震災の影響で、愛用していた　【カルピス発酵バター】　が、

市場（専門店）から消え、

（えぇっ　これから、一体何を使えばいいのぉ）

と、ショックを受けたのは、半年前。

それから、色々探して、試して…探して、試して…

カルピスの発酵バターほど気に入る商品には、なかなか巡り合えないものの

それでも、なかなか良い発酵バターを見つけて、ひとまず安心していたのに

つい最近も、近所の業務スーパーで新しい発酵バターを見つけて

今日久々に買いに行ったんです。

そしたら、

発酵バターにかぎらず、バターの棚が見事に空っぽなんです

『バターはお一人様１個まで。次回入荷予定は未定です。』

って、紙が貼ってあるだけ

うわぁ～～

また、当たってしまった

クレオで、チャレンジカフェやってた衣、

ちょうど　『バターが無い』　時期やったんです。

理由は忘れましたけど…３年くらい前のことなんで、覚えてる人も居るかな？

私のお菓子って、

主体は、発酵バターを使った焼きっぱなしのシンプルなケーキなんです。

だから、　バターの存在って、

ホンマにめちゃ重要なんです

ケーキも、クッキーも、タルトも、　　　あぁ全部全部…。

家に帰って、ネットで探してみたけど、

見事に　　『在庫切れ』

在っても、ここでも　『お一人様１個まで。』

送料が７００円くらいかかって、１個しか買えないなんて、

それでも買うべきなのか?？？

１個だけ買って、なんの意味があるんや？

迷って迷って、注文できなかった(>_<)

どうしよう。

2011/10/12

最近、夜の食欲がおかしく

寝るまでの数時間に、

何回食べるんだっってー

昨日も、

ケーキ食べた後に

hare-hareで２回晩御飯食べて…

そんで、

家に帰ってスグに天ぷら食べて、おかわりして…

んで、今朝寝起きはかなり苦しかったです(>_<)

普段食べないから…

かぼちゃのクリーミータルト

ハロウィンですねぇ～

やっぱかぼちゃは人気あります

クリーミーやけど、

かぼちゃの味がしっかりしていて…

だけど、ひつこくない

焼き芋クリームタルト

２回目。

『前においものケーキ無かった？』

て最近言われます。

コイツです

お待たせしました

クリーミーなスィートポテトの中に

カスタードとキャラメルをかくして

タルトに詰め込んで焼き上げました

苺とラズベリーのチーズタルト

かーなり、苺とラズベリーが増量しました

カケラを味見したら、

…うんまー

上手にできました

バナナしゅまろケーキ

そぼくなバナナケーキに、胡桃とマシュマロを混ぜて焼きました。

焼けて溶けたマシュマロが、カリッとトロ～で

これが、いいんです

ケーキ。

本日のケーキたち

キャラメルりんごのベイクドチーズ

胡桃入りバナナましゅまろケーキ

苺とラズベリーのチーズタルト

きなこロール

りんごのロール

バナナのタルト

トマトシフォン

です

ちこく。

３０分ほど、オープンが遅れます(>_<)

すみません

中途半端やけど…

ずぅっと、店の片隅で

書きかけのまま放置されてた
黒板。



なんか、未完成のままやけど

だしました。