そういえば☆

こんちには

先日、バター入手困難の為

クッキーは在庫分だけで休止(>_<)

というお知らせを致しましたが…

いやっ、

相変わらずバターは同じ状況で

入手困難なんですけど

ノンバターや、油脂少なめのクッキーや

…ってゆうのを

色々試しています

発酵バターたっぷりの

hare-hareクッキーとは

タイプが違いますが

こちらも素朴で

なかなか懐かしい味のお菓子ができました☆

とうもろこしクッキー

／８個入り２００円

カリッポリッとした食感と、

とうもろこしの優しい甘味がたっぷりのヘルシーなクッキーです

うさぎととりの型抜きビスケット

／セットで１５０円

こちらは、発酵バター使用ですが

少量なので、あっさり甘さ控えめです。

グラニュー糖をまぶしました

今は、豆腐のクッキーを実験中です。

また色々改良していきますので

宜しくお願いします

あれっ (@_@)

こんにちは

最近、ブログが怠け気味になってたせいか

記事書いても

『送信する』

って作業を忘れるんですね

本日のケーキです

柿のベイクドタルト

『焼いた柿のタルトが、こんなに美味しいなんてぇ～』

…と言うウワサを聞いて、『ほんとかぃっ』と

焼いてみました…

…柿の面影がなくなりました

harehareチーズタルト

今回は、ブルーベリーと

カシスとラズベリーと

いちごです

キャラメルりんごのシナモンチーズ

今回はジョナゴールドとトキの２種をキャラメル煮にしました。

シナモンと合いますね(^▽^)

くるみ入り。

さつまいものシフォン

シンプルで優しい甘味のシフォンです。

ふんわり余韻でさつまいもの香り…

オススメは、

トースターでチョイと焼いて、

カリッとさせたとこに

バターかマーガリンを載せて…

焼くと、さつまいもの甘味と香りが更に増して、

ジュワジュワ～ッ溶けるバターが染み込んで、

こりゃウマです

いや、ホンマに。

hare-hareはトースターが潰れてるんで、

できませんけどねー

きなこロール

ノンオイル豆腐生地なのでヘルシーであっさり

プルプル生地に

きなこと黒糖の香ばしいクリームがよく合います

以上です。

本日のケーキ

私の周りでも、体調を崩してる人が続出です

みなさんは、大丈夫ですか？

本日のケーキです

harehareミックスベリーのチーズタルト

ノンオイル豆腐シフォン／黒糖風味／

柿のモチろーる

サツマイモのシフォンケーキ

キャラメルりんご入りスイートポテトタルト

マラソン２。

カフェに関係ないですが…

妹の指示通り

さっき住之江競艇場の横から応援してきました。


雨の降ってる地域もあるようですが
（妹の鳳方面は土砂降りらしく、心配の電話が…）


今のところ

住之江地区は雨は降ってません


土砂降りになる前に
ゴールできれば
良いですね。

マラソン。

大阪マラソン、スタートしましたねぇ

私の妹の旦那さん…

姪っ子のパパも

今日は参加しています

マラソンの中継で

今、めちゃ地元が映ってますが

普段マラソンに興味無いけど

今回の大阪マラソンは

めちゃめちゃ身近なコースなので、

やっぱり興味持てますし、したいですね

ご自身や、お知り合いの方が参加されてる方も

たくさんいらっしゃるんでしょうね

みんな、無事に

良いマラソンができればいいですね

妹から

予定では１２時前後に（旦那が）住之江通過すると思うから観て。

と指示があったので

行けそうなら、観に行ってみます

自宅からスグなので…

今朝は、ゆっくり休んだお陰で

かなり体が軽いです

明日は予定通りに営業できると思いますので

よろしくお願い致します