今年のさいご☆

もうすぐ、

２０１１年も終わりですね(>_<)

ドタバタどたばた

しているウチに、

挨拶もせずに年を越しそうです(>_<)

なんやかんやで、

オープン１年を迎えることができそうです

ほんとに、たくさんのお客様のおかげで

今日まで続けてこられました。

本当に

ありがとうございます

２０１２年もよろしくお願い致します

新年の営業についてお知らせ致します

　１月２日３日

　お正月ぷち営業

一部ドリンクと

ケーキは２～３種類くらいご用意しています

お出かけのついでに

遊びに来て下さいね

１月２日

２時～５時くらい

１月３日

１時～５時くらい

まで営業

１月４日は、

お休みします

１月５日より

通常営業致します

１２月２１日からのお知らせ

いつも、ありがとうございます☆

今回も、またまた張り切って焼きましたよ

米粉のクッキーです

バター不足のため、マーガリン使用ですが

変わらず　ご好評をいただきまして……

ありがたや～　　ありがたや～

それで、お知らせです

１２月２１日～１２月２５日まで

　米粉のクッキー５個入り

です。

６個入り３６０円だった、米粉のクッキーが

（マーガリンになったりしたけど）

めちゃめちゃお得になりました

今回焼いた分の他に

たくさん仕込んだのですが、

数に限りはあります～

お待ちしてます

泣き泣き～(Ｔ-Ｔ)

いやぁ～(>_<)

目ぇが弱いんでしょうけど

特に、この時期？

と言うか

空気が冷たくなるせいかな

もーねー、

外に居ると

涙が止まらないのですよ

冷たい空気の刺激に負けてるんでしょうけど

自転車走りながら

いつも号泣ですよ

涙がボロボロ落ちて、

涙が蒸発して

まぶたの水分もってかれて

乾燥して皮膚が痛いし…

ほんでまた涙出て…

の悪循環です

本日のケーキです

ぱいんケーキ

発酵バター

…ではないんですが、

カルピスバターをゲットしたので焼いてみました

シナモンチーズタルト

ミニサイズのチーズタルト。

シナモンとチーズてめちゃ合いますねぇ

苺とラズベリーのクーリタルト

やっぱりぃ

型外しに失敗しました

→その為１８０円にしました

でも、

味は今まで焼いたクーリタルトの中では

１位２位をあらそうウマウマ

キャラメルスフレチーズ

キャラメル味のスフレチーズです。

ケーキの名前に

『味の』と『です。』

を加えただけの

適当な説明ですいません

バナナとパインのショートケーキ

私にはかなり珍しく、

ココアスポンジでケーキ作りました

いやぁココアスポンジて良いですねぇ

hare-hare苺とラズベリーのチーズタルト

最近、あまり登場しなくなった…と噂の。

やっぱコレはいつ食べてもウマウマです

カフェいってきました♪ その１。

今日、お友達と行ったカフェの

サンドイッチと、ゆず茶です

手づくりパン教室もやってるカフェで、

メニューに使われているパンも自家製のようです

全員、サンドイッチが食べたかったんですが、

時間が遅かったので（６時過ぎに行ったんやけど、お店は７時まででした。）

サンドイッチは１人分しかなく…

私にサンドイッチを譲ってもらい

お友達の一人は、ピザパン。

もう一人は、イングリッシュマフィン。

を、オーダーしました

分けっこして、色々味わってみましたが

どれも

パンそのものに、甘みがあってとても美味しかったです☆

手づくりパン、いいですねぇ

私もやろうかしら？？…って、単純に考えてしまいました

写真は、ハムチーズサンド４００円。柚子茶４００円。

ピザパンとマフィンも写真撮ればよかった…。

と、言うか、

今日は、本当は別のカフェに行く約束をしてて、

みんなで空堀方面へ向かったんです。

『ほうじ茶ミルク』

が、めっちゃ気になって

hare-hareのメニューにも

『ほうじ茶ラテ』

ありますが

私も最近、

ほうじ茶ラテにハマってて、友達もハマってて…

これは、『ほうじ茶ラテの会』をしよう

て、ことになりました

雑誌でみたんですけど、

女性一人でやっていて、写真からみるお店の雰囲気やケーキの種類が

わりと私の好みやったし、

他のお店の

『ほうじ茶ラテ』

って、どんな感じなのか飲んでみたくて

やのに

行ってみたら、

今日に限って６時閉店やったんです

（到着は６時５分頃…）

ふだんは、９時まで営業しているみたいなんですが…

ざんねんです

『不定休』

とは、書いてあってので

（もしかして、休みやったりして？？？）

…と、覚悟はしていたものの

ホンマに閉まってたら、こんなにショックなんですね

hare-hareの『不定休』も、

いままで、同じようなショックを誰かに与えていたのかもしれない…。

いや、絶対、

来たのに『閉まってた』

って、何回もあったと思います

お客さんの気持ちが少しわかりました

すいませんでした。

だけど、今後も不定休なのです…

写真、コッチのほうがパンが美味しそうやけど、

柚子茶も美味しそうやけど

お皿の向きを間違えたのよねぇ～～…。。

ありがた～い

バター不足で、

最近は

ちょっと良いマーガリン（バターブレンドとか、ブランドのマーガリンとか）

まで

品切れ…

もしくは数量制限されてて

なのに、

某業務スーパーで

数量制限はされてるものの

『発酵バター』

が売られてたのですが

今まで見た事の無い商品で

価格も

発酵バターにしては安価で……

逆に

（むむっ…怪しい）

と思ってしまいます

基本、バターは製菓専門で買うので

業務スーパーで買う事はほぼ無いですけど…

アレは見なかった事にしよう。

そんな、

バターがどうにもこうにも

手に入りにくい最近。

前回

『米粉クッキー』

をマーガリンバージョンで作ってみました

私的には、

やっぱバターの時と比べてかなり違う

とあまり良くない印象やったんですが

ショーケースに並べてみたところ

意外に好評で

『マーガリンなので…』

と説明したけど

その後に

『やっぱり、美味しかった』

と再び買いに来て頂けました

…で、また焼きました。

バターの時よりも、

価格も安くなっててお得です

５個入り２００円です