こんばんは
hare-coです。
皆さん、朝ごはんはパン派ですか?
それともご飯派ですか?
我が家はパン中心派![]()
というのは、上の子はパン、下の子はご飯(おにぎり)じゃないと食べてくれない時期がありました。
最近は下の子もパンを食べてくれるやうになってきましたが‥
私自身はパン派で、少し前にブームだった食パン専門店のパンをよく買っていました。
でも、経済的にムリよ、あれを続けるのは‥
特別な時だけ。
普段は街のパン屋さんの食パン。
それでも一斤250円〜450円はする。
かと言って、パン屋さんの食パンに慣れるとスーパーの食パンが物足りなく感じるように。
舌が肥えるって怖い‥
そこで、ホームベーカリーを導入!
ホームベーカリー購入の話はまた別記事で書きます。
最初はね、食パン専門店の味を求めていた訳だから強力粉にも拘って全部軽量して作ってたの。
でもこれ毎日のこととなるとズボラには大変で‥
イースト菌以外の材料が全て入ったミックスが売ってることを義母が教えてくれた。
義母は私がホームベーカリーを購入してからすぐ「私も買っちゃった
」と嬉しそうに連絡をくれて。
いつの間にか私より詳しくなってた笑
で、義母から教えてもらったミックスを検索‥
私が普段よく買うのは昭和さんのミックス。
イースト菌は付いてないけど、バターを入れなくても美味しく焼けて好き![]()
あとこれ結構ズボラには重要なんだけど、袋に切り口が付いてる。
切り口付いてないとキッチンハサミを出さないとでしょ?
ほとんど汚れないけど粉が付いてるかもしれないから洗わない訳にもいかず、この手間が本当にイヤ!
昭和さん、切り口ありがとう![]()
15袋セットと
30袋セットがあります。
もちろんもっと少なくも売ってるけど割高だし、毎日食べるものだから大量買いが◎
30袋頼むと収納に結構悩むんだけど、本当に毎日焼くから30セットが断然おすすめ!

