わさびには日本人の知恵が…
ブログネタ:ギョーザにラー油、寿司にわさび、シューマイにからし、一番ないとイヤなのは?
参加中私は寿司にわさび 派!
と言うより わさびがない寿司は考えられない
ワサビを寿司、もしくは刺身に付ける一番の理由は
そのワサビ特有の香りが生臭さを消して素材の旨味を
引きだしてくれるからです。
そしてもう一つ、ワサビの役目としては抗菌作用です。
食中毒の原因菌、サルモネア菌、O-157,腸炎ビブリオ菌などに
対して増殖抑制効果があるのです。
その増殖抑制効果は食中毒菌だけでなくカビまでも抑制するそうです。
寿司、刺身は生ものなので日本人の知恵としてワサビは使われて
きたのですね。
ちなみにワサビは醤油に溶かず、ネタに直接つけた方が
その効果を発揮できるようです。
魚は目をつぶるのか?
ブログネタ:魚って目をつぶるのかな?
参加中
魚は目をつぶるのか?
構造上から言うとまぶたがないのでつぶりません。 ![]()
ナイトダイビングするとボーっとして寝ているやつはいますね。 ![]()
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手の上にそーっと乗せると手の中で寝るやつまでいます。
トンって指でつつくとビックリして慌てて泳いでいくやつが多いです。 ![]()
目はつぶらないけれど横になって寝るやつはいます。 (θωθ)/~
砂に体を埋めるやつ、岩と岩の隙間に入り込むやつ
布団がわりに粘膜を出して寝るやつまでいます。Zzz…(*´?`*)。o○
魚は原始睡眠と言う睡眠法をとります。
この状態になると筋肉が弛緩して動かないやつがいます。 (@ ̄ρ ̄@)zzzz
人間の眠るという概念とは違うようで脳が完全に寝てしまう訳ではないです。
川の魚は比較的緩い流れの中で泳ぎながら寝ています。
マグロは特にそうですが泳ぎ続けないと死んでしまいますので
泳ぎながらも寝ています、泳いでいても眠れるように進化したのです。
当然ながら目はつぶっていません。
人間もこの技を使えれば授業中たっぷり眠れたのにね (^_-)☆
キムチシェーキ?
株式会社ロッテリアは、インパクトのある味わいの「キムチシェーキ」を6月7日より6月30日の期間・数..........≪続きを読む≫
接客業の人はたべられません
わさびソフトの方がいけそうです
子供達の前で言わないで欲しい言葉
聞いていて不愉快になる言葉があります
「どうせ私なんか○○○…だし」
「どうせ良いことなんてないし」
「無理」 の連発
これを聞いた子供達はどう思うのでしょう?
これを日々聞いて育った子供はどんな行動をとるのでしょうか?
子供達の前では絶対に言ってほしくないです
今の現状が自分の思い通りにいっていなくても
今の状況が苦しくても
何か改善する道はあるはずです
今がダメだったら
まず、人を変えようと思ったらうまくいきません。
自分を客観的に見て
自分を変えてみることも必要なんじゃないでしょうか
うまくいかない方法もやり方を変えてみたらいいのでは
言ってもダメなら言い方を変えて見るのもいいのではないでしょうか?
人を変えるより、自分が変わる方が世の中良くなります
固いボディタオルは痛い
ブログネタ:体を洗うボディタオル 固め?やわらかめ?
参加中