こんばんは、まるです
毎度お馴染み「孤独のグルメ」を観ていて、高田馬場のミャンマー料理店に行くことにしました
注文は、
お茶の葉と豆のサラダ
豆腐カウスエ
川魚の煮物
納豆チャーハン
です。
お茶の葉サラダが最高に美味しかった‼︎
これを白米に乗せて食べるだけでも美味しいと思います
揚げ玉とカリカリの豆が入っていて、ピリ辛です。お酒に合いそう。
豆腐カウスエは、フォーの様な麺にとろとろの汁がかかっています。ピーナツ、パクチー、甘辛タレ等を混ぜて食べます。日本人の口にも合うと思います。
川魚は、トムヤムクンのような味付けです
レモングラス、生姜、唐辛子が効いていて、辛いです。美味しいスープ出ていました。
期待外れだったのは、納豆チャーハン
納豆の味しない…納豆入ってる気配無し。代わりに大量のグリーンピースが入っていました
隣に添えられているエビのふりかけみたいな物は、激辛です
緊急事態宣言下だったので、アルコールの提供は無しです。
ミャンマー料理全般なのか、シャン族の料理だけなのか分かりませんが、基本的に辛い味付けです。お酒が進みそうです
苦しいくらい2人でお腹いっぱい食べて、5,000円以下でした
素晴らしい
また行くと思います。
ではまた〜🌙
