明るい農村蔵元編
おもてなし最高のいぶすき秀水園を後に向かった先は
当店と１８年もお取引させていただいております、
「明るい農村」で有名な、霧島にあります霧島蒸留所さんへ♪
ところが・・・
息子たち、鹿児島がポケモンとコラボしているのを知り、
指宿駅前で、ポケモンマンホール狩に出かけた。
どんなポケモンあったかは謎だが。
指宿から霧島蒸留所までは、約２時間。
運転手は長男です♪
明るい農村直売所。
明るい農村・霧島蒸留所は、霧島の国立公園内にあるので、周りは、自然に囲まれた素晴らしい景観の中にありました。
霧島ってなんてすてきなところなんだろう。。。
と、長野県の私たちでも感じてしまうほど景観最高
１８年お付き合いがあり、当店にも車で来てくださった
古屋社長と１５年ぶりくらいの再会です♪
お忙しい中、お時間取っていただきありがとうございます！
凄いのが、１５年前に来た時の子どもたちの様子から年齢まですべて覚えていてくれたこと！
私が、うえだNaviの副編集長だったことも覚えていてくださいました～
古屋社長の案内で、念願の明るい農村・霧島蒸留所の見学へ！
まずは、焼酎タンクから。
鹿児島は、一年を通して温暖なので、このように外にタンクが設置してあります。
太陽にあたる部分と日陰の温度差で対流が起こるのとのこと。
まずは、霧島蒸留所の環境から説明を受ける一行。
タンクの上は、眺めが素晴らしいテラスになっていました。
もう、色々聞きたいこと盛沢山で渋滞気味ｗ
霧島の緑と空の青が最高のコントラスト
子どもたちも興味深々に聞き入る。
明るい農村の碑。
植樹もしてるのね～
よき焼酎は
よき土から生まれ
よき土は
明るい農村にあり
素敵な一句だ！
焼酎蔵には製造工程が絵で描かれている。
明るい農村の亀。
今では大変貴重な、和製の亀だそうです。
ここに、原材料を全部入れて発酵させる焼酎を
「どんぶり仕込み」
と言います。
土に埋まっているので、修復は中からするそうで。。。
大変な作業なんですって
蒸留器。
明るい農村の焼酎は、クリアで香りある焼酎にするため、蒸留器の造りが独特です。
真剣に聞き入る一行。
写真では出せないけど、普通は見学できない、分析室なども見せていただきました
凄いお高い分析機に一同驚愕
直売所も併設されているので、お土産も買って帰れる
明るい農村さんの見学は、要予約で可能なので、鹿児島に行かれた際は是非行ってみてください
で！
ここからが、原家弾丸ツアーの面白事件。
見学が終わった後、お昼をざっくりとしか決めていなかったので、現地の美味しいものは現地の人に聞け！と、社長に聞いてみた。
すると。。。
私についてきてください～
と案内されたところが
「レストランありがとう」
なんて腰の低いレストランなんだ。
予定だと、お昼食べたら、霧島神宮でお参りをしてから熊本城に向かう予定だった。
しかし、社長が、お昼を用意してくださっており、
予定外の豪華な和牛ステーキランチをごちそうになってしまった
もう、話も留まることを知らないだろ！
くらいに盛り上がる。
鹿児島の焼酎事情や、芋の病害まで。
三人で話が止まらん状態の中、子どもたちはGoogleと何やら相談していた。
つづく。