■原浩之助の旬の食材まとめブログ■

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こんにちわ！
原浩之助です！

今日の旬のおすすめ食材は「にんじん」！

にんじんはセリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、
一般的にニンジンと言えば根の方を指します。

秋から冬にかけての物が、
甘味や栄養成分から見ると最もおいしい時期だといえるようです。

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To be continued...