普通焼き肉って
牛
ですよね
まぁジンギスカンとか
豚の三段バラとか
少し変わってるのも美味しいし、ありですけど
昨日 そんな僕の常識を大きく覆す事件が起こりました
場所は熊本市 某所（地名が解らないだけと言うのはﾅｲｼｮ）
お店の名前は
かつ美
見た目はごく普通の定食屋さん？
みたいな
結構ね
こう言っちゃああれですけど
薄汚いです（笑）
で
そんなお店のなかは
もぉ間もなく閉店って言うのに
超満員！
閉店時間もラストオーダー２０時３０分
２１時クローズの頑固営業
まぁこれだけ賑わうなら殿様商売バンザイ
ですわ（笑）
ってちょっとうらやましいなぁと思いつつ
賑やかな店内で
名物の馬のホルモン煮込み
と
馬の焼き肉を注文
左から
ハツ刺し
モツ煮込み
焼き肉です
見にくくてｽｲﾏｾﾝ…
私
普段食事しながらお酒を飲む時は、ご飯を食べないんですけど
ガッツリ頂いちゃいました
白いご飯にモツ煮込みが…
最高にマッチ…
モツ独特の臭みが全く無いんです
味噌も名古屋の煮込みみたいに、くどい！！！！！
なんて事は一切感じず
（名古屋の方ｽｲﾏｾﾝ…）
まろやかと言うか
ご飯に掛けてネコマンマしちゃうぞ！このやろう！！！！！
ってくらい美味しかったです
さぁ
お題にもある 焼き肉 です
これはまぁ
馬刺しで食べる馬肉を、そのまま薄切りにして
少し辛みと甘味のある味噌っぽいタレでいただいたんですけど
馬の脂身がほどよく溶けて
いわゆる サシ って言うんですかね
霜降りみたいな脂身が…
とってもジューシーでございました
普段とは違う焼き肉に大満足な栗パンでした
社長 まじで上手かったす
また連れてったってくださいね！
牛
ですよね
まぁジンギスカンとか
豚の三段バラとか
少し変わってるのも美味しいし、ありですけど
昨日 そんな僕の常識を大きく覆す事件が起こりました
場所は熊本市 某所（地名が解らないだけと言うのはﾅｲｼｮ）
お店の名前は
かつ美
見た目はごく普通の定食屋さん？
みたいな
結構ね
こう言っちゃああれですけど
薄汚いです（笑）
で
そんなお店のなかは
もぉ間もなく閉店って言うのに
超満員！
閉店時間もラストオーダー２０時３０分
２１時クローズの頑固営業
まぁこれだけ賑わうなら殿様商売バンザイ
ですわ（笑）
ってちょっとうらやましいなぁと思いつつ
賑やかな店内で
名物の馬のホルモン煮込み
と
馬の焼き肉を注文
左から
ハツ刺し
モツ煮込み
焼き肉です
見にくくてｽｲﾏｾﾝ…
私
普段食事しながらお酒を飲む時は、ご飯を食べないんですけど
ガッツリ頂いちゃいました
白いご飯にモツ煮込みが…
最高にマッチ…
モツ独特の臭みが全く無いんです
味噌も名古屋の煮込みみたいに、くどい！！！！！
なんて事は一切感じず
（名古屋の方ｽｲﾏｾﾝ…）
まろやかと言うか
ご飯に掛けてネコマンマしちゃうぞ！このやろう！！！！！
ってくらい美味しかったです
さぁ
お題にもある 焼き肉 です
これはまぁ
馬刺しで食べる馬肉を、そのまま薄切りにして
少し辛みと甘味のある味噌っぽいタレでいただいたんですけど
馬の脂身がほどよく溶けて
いわゆる サシ って言うんですかね
霜降りみたいな脂身が…
とってもジューシーでございました
普段とは違う焼き肉に大満足な栗パンでした
社長 まじで上手かったす
また連れてったってくださいね！
