駒場〜代々木〜信濃町〜神楽坂

東大裏に池が



ざりがにがたくさん
なつかしいな～



隠れスポットでマイナスイオン吸収



渋谷の裏道を通り



代々木公園フリーマーケット



毎週末に集まる渋いロカビリー集団



原宿には個性的な人がたくさん



竹下通りはいつもすごい



明治公園フリーマーケット



雑貨もたくさんあって楽しい



明治記念館



総武線沿い緑道



神楽坂裏通り



今日はひたすら歩き、31198歩

分倍河原〜府中

今日の行き先は、分倍河原



なにかありそうな



伊達政宗？



引きから



ローカル道を歩いて



どこか惹かれるデザイン



のどかな田舎道で心身共にリフレッシュ



歩いて２０分。目的地「郷土の森公園」

入り口は大きなプラネタリウム




江戸時代のアウトローな人、気になるな



飴細工



江戸時代の薬屋さん



レジ



今日はあじさいを見にきたのです



森の中を進んでいくと
水車や



こんな広い水場が



私も足をひたし、きもち～



なぜかザウルスが



説明。ふむふむ



あじさい小径。情緒あふれてます



なんともいえぬ美しさ



梅の収穫も今の時期なのね



のどかな風景



ランチはやっぱりおそば

夏季限定、揚げナスそば



きのこおろしそば



昭和初期の学校



近くにあると知り、
サントリービール工場見学へ



ビール大好きなので、興味津々

「仕込」
くだいた麦芽に暖めた天然水を加えると、麦芽中のでんぷんが糖に変わる。
そこにホップを加えると、特有の香りと苦みを持った麦汁ができる。



「発酵」
麦汁に酵母w加えると、麦汁のなかの糖がアルコールと炭酸ガスに分解され、「若ビール」ができる。
まだ味も薄くおいしくない。

「貯酒」
０度に温度調整されたタンクのなかで「若ビール」をゆっくりと熟成。ビールに炭酸ガスが溶け込み、味や香りがまろやかになってくる。

「ろ過」
熟成を終えたビールから、役目を終えた酵母や「オリ」を取り除きます。
徹底した衛生管理に酔って、熱処理をしないおいしい「生ビール」が生まれる

「缶詰」
できたてのビールを新鮮なままおとどけするために酸素を徹底的に除去。
参加を防ぎながら、ビールを感につめる。



水が命のサントリーは環境への取り組みに積極的。
ゴミの分別はなんと３０種類以上
関心関心



最後はお楽しみの試飲会
これは格別にうまい～～
１０分間で、３杯まで。さすがに２杯までしか飲めなかった



きれいなスペースでプレミアムモルツかモルツの生が頂ける、おいしい体験でした～



どこにいこうか。。。
府中まで歩こう
きれいな屋根作りのお寺が



まっすぐできもちいい



府中の町並
道がまっすぐ広くて仙台の青葉通りみたい





多摩川霊園まで歩く




こんなとこにもデザインが



本日、１７０００歩
次回は２万歩達成するぞ

at home

今日はぶらりはせず、家で初レシピに挑戦
最近やっとできた、マイバスケットで仕入れ

☆鶏マヨポン酢

しょうゆ、酒、みりん、塩こしょうで鶏に味をしみこませて１０分。
片栗粉をつけて、マヨを油変わりにしたフライパンで焦げ目がつくまで、かき混ぜずにじっと焼く。
こんがり焼き色がついたら、ふたをしめ、中火で中に火が通るまで焼く。
ポン酢とマヨをさ～っとかけ回し全体を混ぜる。



☆シーフードちぢみ

案外簡単！パリッと焼くのが難しいけど。。



☆ほうれん草＆キュウリサラダ

栄養満点。そろそろ健康には気をつけよう。

下北〜大森

下北のタイヌードルでランチ
500円



いつもにぎやか



猫カフェの猫
上品な猫たちがいっぱい
お客さんもいっぱい



裏通り



ちっちゃなマーケットの中でタイ舞踊？



たまにはバスで
新代田～馬込へ




萬福寺



大森まで歩く



今日はイタリアン



ラムのガーリック焼
くさうま



新タマネギとサーモン
タマネギが甘くて

あてもなく

あひるちゃんがお庭に
水浴び中



ネックフェイス
この絵は東京ではよく見かける



裏通りにタイマッサージが！



ジャマイカフェス in 代々木公園



フレンチぶるかわいい～



青山のファーマーズマーケットまでお散歩
各地から毎週日曜日に開催される
こんな弾力ある馬鈴薯食べたことな～い



渋チカのペット食品屋のヨークシャー



雨が降りそうだったので、近場でおしまい
梅雨はいやだな