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• 久々に全社員が集まっての決起会！

• 『池袋でディナーが人気のレストラン7選！』にハース＆ルコックがランクイン！

• ハース恵比寿店で秋のパーティープランの撮影！

• 経営実践塾がいよいよ開講です。

• 俺のイタリアン・俺のフレンチが全席着席に方向転換！？

• 店長・料理長＆店長・料理帳候補の社員のコーチング導入研修＠池袋　HEARTH１号店

• 新卒社員の同期飲み会を入社６ヶ月の間に会社負担で５回実施！？

• 経営計画書に記した未来の組織図とブログ再開の関係について

• 消費スタイルの変化は知っておくこと、マーケットの変化は対応すること。

• 経営計画発表会について①

• ワインビジネスについて勉強会の備忘録

• 夏のパーティーメニュー ガレットの試食会！！ Hearth ＆ Le Coq

• パリのスーパーにはガレットがピザのように売られている

• 福岡発の『肉肉うどん』なるものが喃風 東池袋店の近所に東京 初上陸？？

• 初の調理師専門学生のインターン受け入れスタート！

• ワインビジネスについてのお勉強(^_^)

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