お盆を控え
ハラクチェを含めたわくわくファームスタッフで一斉草刈りいたしました
炎天下1時間強
重労働です。
汗びっしょりです
そして、終わった後には達成感
額の汗をふきながら
ポケットにしまった眼鏡をさがすと
ない
ない
ない
あった！
道路でぺしゃんこになてました
皆様
苦労の成果を是非ご来店し、お確かめください
今日新しい(同じ)眼鏡ＪＩＮＳで買ってきました
草刈りといえば
最近個人的に大ヒットな草刈正雄のＣＭ
スターは何やってもさまになりますねぇ～
http://www.youtube.com/watch?v=gilfnAT7SKI&feature=player_embedded
7月12日より
10：00～20：00最終入店
(20時までにご入店いただければＯＫです)
とさせていただきます。
日の長い夏の夜
ゆっくりとお食事をお過ごしくださいませ！
また納涼会プランもご用意いたしました。
お気軽にお問い合わせくださいませ！
おひさしぶりです！
ついに！ゴールデンウィークに突入です
昨日は突然あられが降るほどの荒れたお天気でしたけども！！今日は晴れ
です。風はちょっと強いけどね。
さてブログでのおしらせが後手後手になってしまいましたが
３月末よりハラクチェはニュースタイルでお客様をお迎えしております！！
メインは薪窯で焼くピッツァ！なんと以前よりたくさん種類が増えました
５月からスタートのしばたアスパラ横丁のメニューでありますアスパラのビアンカ！！
新発田アスパラと春キャベツ。小エビちゃんが乗っています。野菜の味がよくわかるビアンカ（オイルソース）のピッツァです。
これはお子様も食べやすいはず～。ツナとコーンとオニオン。マヨネーズ。その名もツナコーン。
他にもソーセージの乗ったカレー風味のピッツァなどもありますよ
個人的に推したいのはこれ、もちの、もちもちピッツァ。
もちが好きなんです。もちとチーズって最強じゃないですか。さとみ的にはもちだけあればいいんですけど、それじゃピッツァ関係なくなっちゃうんで聞かなかったことにしてください。
これらのピッツァと期間＆数量限定ピッツァで全…１５種類
限定のものはなくなり次第終了なのでお早目に
いっぱいあって何にしたらいいか迷います！
全制覇する勢いで何回でも足を運んでいただけたらと思います～
そしてもうひとつの新たなハラクチェの目玉
ベーカリーコーナーですっ！！
広くなったり狭くなったりコーナーがまだ試行錯誤を繰り返していますが（笑）
パンはだいぶ定まってきていろいろなものが並ぶようになりました
焼き菓子の他に、昨日から冷たいドルチェの販売も開始！
べつばらのプリンやシュークリーム、タルトなど
ドルチェをお買い上げいただいて、ピッツァの後のデザートにしていただいてももちろんオッケーです
新ハラクチェを確かめに（）ぜひお越しくださいませ～
では、改めて新しいハラクチェのおしらせです。
ただいまパスタはお休みしております。
メニューはピッツァと、お食事をされるお客様はサラダバーをご利用いただけます。
ソフトドリンクはドリンクバーで３００円。お食事をされるとお得な２００円で追加できます！
ハウスワインはシングル（１００ミリ）なんと１００円でご提供しています！
パンやドルチェをお買い上げいただいてお席でのお召し上がりも可能です。なお、混雑時にはお席をご用意できないこともございますので了承くださいませ。
営業時間
平日
１０：００～１８：００
土日祝
１０：００～２０：００
上記内容は変更することがあります。
ゴールデンウィーク期間中（５月６日まで）はランチタイムのご予約を承っておりませんのでご了承ください。
本日は急なお休みすみません！明日もお休みですのでよろしくお願いいたします。
この土日も沢山のお客様にお越しいただきまして大変ありがとうございました！！
先日お知らせした通りメニューにパスタがなく、沢山のお客様を困惑させてしまったかもしれません…
でも！新しいハラクチェの誕生のためには必要なことなのです
勝手とは承知していますがどうかご理解いただけますように
この変化を明るいニュースととらえていただきたいのでいつも通りブログ、いきまーす！
沢山の種類のハラクチェ製パン
どれが販売されるのでしょうか～
ハラクチェブログの名物（？）おっさん２人の作業風景。
マネージャー、もはや何屋さんだか分りません。
薪を割ってみたり棚を作ったり…パンを並べる棚ですとか、新しく置かれている店内の棚はマネージャーのお手製です。
ご来店の際は店内の棚もじっくりご覧下さい
着々と進んでいるようで店内の散乱具合が今日のところヒドイです
間に合うんでしょうかお楽しみに
明日・明後日（２５日・２６日）は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ではございますがご了承くださいますようお願いいたします。
トラットリア・オラ・ハラクチェ
本日3月22日(金)のランチ営業は
貸切営業の為
一般営業はお休みいたします。
よろしくお願いいたします。
トラットリア・オラ・ハラクチェです。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日は重要なお知らせがございます。
３月２１日より、誠に勝手ではございますがパスタのご提供を中止いたします。
この度の変更は当店をご愛顧いただく皆様に、よりご満足いただける店づくりを目的としております。
今後はベーカリーとしての営業も予定しており、その準備をしている段階です。
当店のパスタを楽しみにしてくださっている皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
これを機に当店自慢の薪窯ピッツァに特化しピッツァメニューを充実させていきます。さらに焼き立てパンの販売などこれまで以上にパワーアップする今後のハラクチェにご期待ください！
パンの試作の写真です。
こんばんは、ハラクチェです！
３月に入りました～
先日の「世界の鍋グランプリ」の結果は何と！ハラクチェ５位！！でした
販売した数と投票していただいた数からすると、お召し上がりいただいた方のほぼ全員が投票してくださったことになります
ほんとうにありがとうございます
やっぱりね、ブースの場所なんて問題じゃないんですっ
おいしい料理と情熱と、がんばってくれた売り子ちゃんと、なんといってもハラクチェを愛して下さるみなさまの存在で
良い結果が出せました
応援ほんとう～にありがとうございました
そしておしらせですが、今月の営業スケジュールです。
今月は定休日はありませんが、平日の営業はランチタイムのみとさせていただきます。
また、貸切でのご予約を頂いている日もありますので上記カレンダーをご参照のうえご来店くださいませ。
現時点では１７日（日）のディナーと２２日のランチは貸切のご予約をいただいております。
表記のない日は通常営業いたします。
なお、ディナーがお休みの予定の日でも１０名様以上でのパーティーや貸切営業をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください
新発田市月岡
トラットリア・オラ・ハラクチェ
０２５４‐２１‐６０００
こんばんわ～
「お晩になりました」という挨拶は全国共通なんでしょうか
遅くの更新でございます
ギリギリです。
ついに明日１７日は
月岡カリオンパークにて『世界の鍋グランプリ２０１３』が
開催されます
ハラクチェは「焼きタラバdeミネストローネ」です
ギリギリで写真をば。
明日はタラバ蟹をその場で焼いて、ミネストローネに乗せてお出しします
５００円です。
前にもお知らせしましたがハラクチェはいちばんはしっこのブースです。
ハラクチェの元気っ娘が売り子ちゃんでがんばるのでみなさん召し上がってくださいね～
１１時からスタートです。
応援お願いします
２月！といえばそうですバレンタインです
プレゼントするチョコレートを作って余ったぶんを自分で食べるのが楽しみだったりします
さてさて今回はバレンタインネタです
きっかけは数日前、ハラクチェのかわいこちゃんがポツリともらした一言でした。
「バレンタイン用にチョコでピッツァを作りたいんです
どう思いますか？」
どうもこうもさとみもマネージャーも大賛成ですよ。うまくないはずがない
そして早速試作
アイス乗せようだのブラウニー乗せてだの好き勝手言いまくりです。
食べ物のことになると半端ない飛びつき具合です
さすがはらくちぇスタッフ。
そしてこんな感じでできました
生地だけをまず薪窯で焼いて、バナナやいちご、ブラウニー、アイス、生クリームを乗せて
あったかくてパリパリした生地と冷たいアイスの組み合わせ間違いないですおいしいです
文句なし、即メニューに採用されました
土日祝のディナータイム限定です。お間違えないよう
６５０円でサイズはかわいめの１２センチほどです。お食事されたあとでもぺろりです
バレンタインまでの期間限定ですが、お客様の反応によっては今後も続くかも…
ぜひお召し上がりいただきたいメニューです
みなさまのご来店をお待ちしております
新発田市月岡
トラットリア・オラ・ハラクチェ
