こんばんは～
今日は雛祭りですね
女の子の節句ですが、お雛様飾りましたか？？
ひなあられ食べましたか？？
白酒飲みましたか？？
当店では、3月より苺フェスタを開催しているのですが、まず第一弾として、ドルチェに越後姫を使用しています
フェスタ ディ フラーゴラ
そのドルチェのモチーフになってるのが、そうなんです
雛祭りの菱餅なんです
こんな感じです
苺とホワイトチョコレートのムースっす
美味いです
店内の模様替えもしました
桜とお花と春らしい店内に様変わりです
入口も春らしく
窓もデコしてみたり
リースも模様替え
店内の大きな窓には生花を・・・
それぞれのテーブルのお花も春使用
まだまだご紹介しきれないほどです
是非春のオデイトには、ハラクチェをご利用くださいませ
うふふふ
昨日行われた、「第二回 ピッツア体験教室」の報告をお伝え致します
第二回目は、第一回目と趣向を変えてピッツア体験教室＆演奏会を行いました
今回は２班にわかれて行ったのですが、１班はちびっこをお連れのファミリー３組様。
２班は大人の方３組様。
ママ、パパ、お子ちゃまと悪戦苦闘中
大人チームは黙々と寡黙に作業中
焼きあがった手作りピッツアを生演奏を聴きながら、いただいちゃいました
最後に１回目同様、皆様と記念写真でしめくくりです
お撮りした写真達は後日お送りさせていただきたいと思います
３月も開催する予定ですので、またブログやメール会員の配信にてお伝えいたしますので、乞うご期待です
こんにちは
本日のブログは、昨日万代シルバーホテルで行われた「2011年 メルシャン春のワイン試飲会＆シャトーメルシャンセミナー」及び「キリンビール・メルシャン合同試飲会」 
タイトル長っ
に、行ってきました
セミナーには、シャトー・メルシャン チーフワインメーカーの味村興成さんをお迎えして、楽しく勉強をさせていただきました
ちなみにこの味村さんは、メルシャンで初めてボルドー大学へ留学した経歴をもち、留学期間中にボルドー大学のDUADを取得したスゴイ方なんです 
小さい画像ですが、スクリーン左手の方がその味村さんです
で、わたくし、人生で初めての試飲会でしたので、ワクワクしながら行ったわけなんですが、ずぶのド素人は私だけだったようで、周囲の方々は皆一様にワインに精通している方達に見受けられ、恐縮委縮してしまったのでしたとさ・・・・
ですが私はワインが大好きなので、無知は承知の上で美味しくいただきました
講義を聴いてお勉強した後は、待ってましたのテイスティング
ずらりと並べられたグラスに丁寧に一つずつワインが注がれます
左から、（シャルドネ）長野シャルドネ2008→（マスカット・ベリーA）穂坂のあわ2008→日本の地ワイン 山梨マスカットベリーAロゼ2009→山梨ベリーA→（メルロー）ももいろメルロー2009→長野メルローです
どれもこれも甲乙つけがたいくらいに美味しかったのですが、特に気に入ったのが、日本固有のブドウ品種「マスカット・ベリーA」を使用した山梨マスカット・ベリーAロゼ2009が女子ウケしそうな春らしい感じがして好きでした
色がとっても可愛くて、チェリーみたいな色で、香りもストロベリーみたいに甘酸っぱい春らしい香りで、味も甘さとすっきり感と果実のジューシー感が口いっぱいに広がって、冷えた果物なんかと一緒に飲んだらいいかなあなんて思いました。
単体で飲むワインとしてはこれが美味しかったです。
で、その後セミナーの後は隣のお部屋で世界のワインのテイスティング会が行われました～
ずらりと並んだ各国のワイン達
イタリアのブース
初心者だったがために、真ん中のテーブルに置かれたバケツのような入れ物の存在も、スライスされたフランスパンも、お水も、どのように使用するのか解らずに、ただ注がれたワインをただひたすら飲み続けるというまるで、一人飲み放題みたいな恥ずかしいことをした酔っ払いおばちゃんなわたしだったのでした・・・・
もっとお勉強しなくっちゃな～
こんばんは
本日、カリオンパークにて開催された世界の鍋グランプリ、略して鍋ＧＰの様子をお伝えします
青空のもと、看板が輝いております
これが当店のブースです！国旗が風にそよそよといい感じです
会場には沢山のお客様が
あっという間に完売しちゃいました～
投票のブースです！！我がハラクチェ18番です
結果は、あえなく表彰台には登れませんでしたが、来ていただいたお客様に「おいしかったわよ」とお褒めの言葉をいただけましたので、この言葉に勝るものはないと思っております
よもや嬉しさのあまり、落涙です
本日会場に足を運んで下さったお客様、売り子をしてた我がハラクチェ屈指のかわい子ちゃん、三人娘のスタッフの接客はいかがでしたでしょうか
本日、スープを購入いただいたお客様も、そうでなかったお客様も、完売により泣く泣く購入できなかったお客様も、次はお店でおまちしておりま～す
チャオ
ど～も～
2月20日は何の日かご存知ですか
そうなんです
2月20日は、月岡カリオンパークにて、
世界の鍋グランプリが開催されるのです
当店も満を持して参加致します
イタリア代表っす
グランプリなので競いあうのですが、競技のことはさておき、美味しいスープを食しにきていただきたいのです
その名も・・・・・・・・
地元冬野菜をふんだんに使ったハラクチェ特製クリ～ムスープ
お値段なんと！！たったの３００円
ポルペッティー二（肉団子）と、トマトのフジッリ入りですよ
月岡カリオンパークにみんな！！集合だ！！！！！
こんばんは～～
本日、第一回ピザ教室開催致しました
その様子をブログにて早速報告しちゃいます
まずは、先生がお手本を披露します
そして、いざ！実践！
みなさん真剣そのもそ
途中、仲良くツーショット写真をパチッと撮ってみたり
自分で焼いたピザの味は格別ですね
美味しいサラダにソフトドリンクもついて、心もおなかも大満足
最後にみなさんと集合写真を記念撮影して無事終了致しました～
ハラクチェにとって第一回目のピザ教室がこんなにも素敵な会となったのは、ひとえに本日体験にお越しいただいた皆様のお陰だと思っております
2月24日の第二回目のピザ教室も満員御礼で喜ばしい限りです
第一回、第二回とやむなく来れなかったお客さまもこれから定期的に開催していく予定ですので、今後ともブログやメール会員様の情報など、お見逃しなく
チャオ
平日ランチ限定 サラダセット
本日のランチ時より、始めました～
お値段 1250円です 
サラダはその季節や時期の旬野菜を使用するので、時々変わります
本日のサラダは・・・・・
生ハムと地元農園のハーブサラダ ～シーザードレッシング～
サラダ、パスタorピザ、ドリンクのセットです
温かくなってきてお野菜が、サラダが、美味しい季節がやってきますよお～
温かくなってきたついでに、ちょっとほっこり嬉しいおしらせ
当店の梅の木の花が咲きました
皆様のご来店お待ちしております
こんばんは
明日から三連休ですね
お出かけ先は決まりましたか
まだ何処に行くか迷ってる方に是非ともこの連休は月岡温泉にお越しいただきたいのであります
月岡わくわくファームは貴方を飽きさせることなく、美味しいものたっくさんご用意してお待ちしております
かまくらがあったり、
雪山があったり
ソリしたり、おまんじゅう食べたり、
ジェラート食べたり、
当店自慢のピッツァを食べたり、とにかく楽しい事間違いないです
そして、当店満を持してご用意しております、ディナー時のバレンタインペアセット、大変ご好評でして、明日の予約は店員数に満たしましたので、当日予約なしおで越しいただくしかない現状でございます
土曜日、日曜日、月曜日はまだ受け付けられますので、是非ご予約のお電話お待ちしております
そして、当店から１４日バレンタインデー当日にささやかながら、プチプレゼントがございます
先着１００名様に、手作りプチガトーのプレゼントがございます
可愛いでしょ
沢山のお客様のご来店お待ちしております
おまたせいたしました
ハラクチェも開催いたしますが、、、、
好評につき （→告知即ＳＯＬＤ ＯＵＴでした
）
姉妹店ノラ・クチーナでも第3回ピザ焼き体験教室を開催いたします
豊栄産の春野菜
も出始める時期ですので、
地元野菜各種取り揃え皆さまの参加をお待ちいたします。
自分で作ったピザをアツアツのうちに食べると美味しさも一段と増します
日時 ： 2月23日(水)午後3時集合 (1時間半程度)
場所 ： ノラ・クチーナ
定員 ： 先着10名様
会費 ： お一人様1000円 (ピザ＆ドリンク付)
5歳未満のお子様無料です
服装 ： 粉が服につきます。エプロン持参でお願いいたします。
お申込み ： お電話にて 025-387-5200
先着順ですのでお申し込みはお早めに・・・
