白インゲンで白あんを

霜が降り始めて、鞘もカラカラに❣️

中にはプリプリした真っ白なインゲン豆が出来ていました👌

捲き時が遅かったかと思ったのですが大丈夫でした😉

しばらく乾かしてから、白あんを作るつもりです😋そして，趣味の饅頭を作る予定です🍵

白あんでの饅頭作りは初めて。どんな饅頭が良いのでしょうね。