今日、ハービスエントにある式場の提携旅行会社で予約して来ました!!
オアフ島3泊+ハワイ島2泊の5泊7日で行って来まぁす
オアフ島でのホテルは『カハラマンダリン・オリエンテル・ハワイ
』のドルフィンラグーンを予約した ヨ
(2006年3月に名前が変わって、『ザ・カハラ・ホテル&リゾート 』になったみたいデス。。。)
ハワイ島でのホテルは『フォーシーズンズ・リゾート・フアラライ
』のオーシャンビューにした ヨ
伊勢海老を三種の技法で
伊勢海老の生雲丹和え 伊勢海老のロワイヤル 伊勢海老と季節のジュレ
やわらかく煮込んだ活鮑のかわり揚げ そのジュのスープ仕立てと和風リゾットを添えて
長崎直送甘鯛のポワレ マリニエール風 汲み上げ湯葉とのマリアージュ
オプションで付けられるゴハンもの
( 名前忘れちゃったけど、鯛の和風リゾットのような感じ
)
とってもおいしくて、お腹いっぱいになったのでゲストのみんなにも満足してもらえそう
途中で焼きたてのパンも持って来てもらえて、すごーくおいしかったデス!!
シャンパン、白ワイン、赤ワインも、お酒ニガテなわたしでも、とっても飲みやすくておいしかった ヨ
この間のプレビューフェアの時に体験したドライアイスの演出や、
ゴスペルシンガーが登場したり、エンドロールも最後に流れてました
帰りには、テーブル装花をお持ち帰り用にアレンジしたものと、アートグレイスと『Anniversary 』が
コラボして作ってる引き菓子のお土産もいただけて、とってもシアワセな1日でしたァ![]()



















