「Sarabeth’s(サラベス)」さんで10月31日までのハロウィンパンケーキ(^ - ^)
『パンプキンスパイスパンケーキ』1750円をいただきました♪あと、こちらも限定？『メープルティーラテ』880円
(東京店にて☆)
パンケーキは、カボチャのピューレときび砂糖を生地に加え優しい甘さを演出したパンケーキにパンプキンスパイスクリーム、ホイップバターを添えて・ストリューゼルのサクサク食感がアクセント・ほろ苦いキャラメルソースをお好みでかけて〜とかなんとかで
しっとり、それにカボチャピューレの所為かもったりとした食感のパンケーキは熱々で幸せ(^ - ^)
パンプキンスパイスクリームから来るスパイス感がしっかりで、キャラメルソースもしっかりビター(^ - ^)で、それに負けじと野菜たるかぼちゃが濃厚で、熱々パンケーキにジュワジュワ染み込むホイップバターがこっくりでたまらない美味しさ
やたらと美味しいストリューゼルはサクサクを越えてザクザクで、各々がしっかり自己主張しながら全体のバランスが良く纏まりのある一皿だった(^ - ^)そしてメープルティーラテは、ふわふわスチールで仕上げたクリーミーなティーラテでロイヤルミルクティーのような濃厚な味わい・シナモンのエキゾチックな香り、メープルの甘く濃厚な香りが口いっぱいに広がって〜とかなんとかで
シナモンは強すぎずメープルは甘すぎず、ミルクが強く来ながらの優しく、このパンケーキのお供にピッタリだった(^ - ^)ご馳走さまです☆
