京都の夏の風物詩、「川床」
久々に京都に来た友人と一緒に
また（笑）リバーオリエンタルの川床へ♪
前回はGW中だったので、コース料理のみだったんですが
通常はアラカルトでももちろんOK！
嬉しいのはお料理を、前以て２皿に分けて
サーブしていただけること！
盛り付けもキレイだし、ちょっとずつ色々楽しめます
せっかく京都だし、「京」ってつくメニュー優先で攻めてみました（笑）
まずは京野菜・旬野菜のサラダ 生姜のソースで
ちょっと雨がパラパラときて、「川床」なだけにドキドキしたんだけど
すぐに雨も止み、虹が見えてきました！
オニオンスープ 大分味が濃い目！パンが進む～
フィットチーネよりも太いタリアッテッレのパスタ
たっぷりのカニとジェノバソースがうま～いっ
京都中央卸売市場で今朝仕入れたという鮮魚のグリル
この日は真鯛。シンプルなだけにプロの技がすごいな～
白身の味がすごくいいし、火の通し具合といい、やっぱプロフェッショナル！
まだ５月の川床は、肌寒さもあって
この日もデザートは室内で頂くことに。
窓の外が川床スペースよ～
ここまでは一品を２皿にわけてサーブしていただきましたが、
デザートは一品づつで♪
ピーカンナッツたっぷりのキャラメルタルト 冷たい抹茶アイスの熱々のココナッツミルクがけ
たんまりの甘さ控えめ生クリーム添え 更に抹茶がかかってます
あ～うまかった（笑）
おいしい料理にテンション上るわ
色んな話しをしながら元気をもわるわ
川床は気持ちよすぎるわで
あ～極楽極楽
世は満足なり～
リバーオリエンタル
HPはコチラ ☆
ぐるナビはコチラ ☆