【薬膳お料理教室】季節
暦:小暑 7月13日(木)
オススメの食薬→赤色🔴の食薬
小暑の後半は夏の土用にかかってきます。
消化器系の調子を崩しやすくなります。夏はお腹を温める。とても大切な養生です✨
最近お腹を見せる洋服が流行ってますが、せめて寝る時は腹巻きを💤
薬膳お料理教室〜季節〜
🌾今月は血を補うメニューでした
💕はと麦(薏苡仁)と蓮の実のお粥
💕人参・黒キクラゲ・胡桃のおかず味噌
🌱重ね煮の白和
🌱エビと韮の胡桃味噌炒め
🌱人参とレーズンの松の実サラダ
🌱河内晩柑ゼリー
でした。
🟡黒キクラゲの戻し方
🟡重ね煮のお野菜の切り方
🟡生薬の炊き方
などがポイントでした。
8月はお休みで
9月は18日㊗️・29日(金)開催予定です。
メニュー
💕とうもろこし(薏苡仁)
はと麦ご飯
🌱清熱冷汁
🌱小豆カボチャ🎃
🌱山芋と干しエビのナゲット
💕杏仁と大根の煮込み
💕白キクラゲのミントシロップ
を作ります。💕に生薬を使っております。
💰料金💰
初回の方→7,000円
2回目以降→6,500円
お申込み・お問い合わせは DMもしくは
✉️uji104sum@yahoo.co.jpまでお願いいたします。人は食べてる物でできてます。食を見直して体質改善
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