7月土コース④ | 蕾のブログ

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人が集まる空間を創りたいという思いから手づくり市等のイベントを主催しております。マクロビオティックや薬膳料理を勉強しております。
食から心と体が健康になる提案ができたらと思います。

【土コース④】
暦:夏至
1年のうちで最もお昼が長く夜が短い。陰陽☯️。昼が長いという事は陽の氣が強い時期。
命が満ちている時。畑などをしていると大地の命も満ちているので雑草がのびーる伸びる。🌱
身体も一緒で1番命が満ちる時。
本来は身体が動く時なのですが湿度が高くダル重くなるので身体が動くとは思えない感じですよね。
大切なのは湿を取り除く。
→尿を出す。汗をかく。
この時期の湿出しは秋冬の過ごし方が変わります✨ 
オススメ食薬
→小豆・黒キクラゲ

土コース④
🍵薬膳茶🍵
ライチ紅茶・山楂子ブレンド
血を補い・脾を温めます。

テーマは虚証について。
虚とは不足している。

🌱氣虚(氣が少ない)
🌱陽虚(温める氣が少ない)
🌱血虚(血🩸が少ない)
🌱陰虚(潤いが少ない)
の違いについてでした。
資料は活字ばかりとなりましたが
症状が当てはまる事が多かったですね✨全部当てはまるけど。
というお声も。
その場合は自身で1番氣になる虚を意識して補っていきましょ✨






🥢薬膳ランチメニュー🥢
💕はと麦と蓮の実粥
💕人参黒キクラゲ胡桃のおかず味噌
🌱人参とレーズンと松の実サラダ
🌱エビ🦐と胡桃の味噌炒め
🌱河内晩柑ゼリー
でした。
虚→補う食薬
🍀エビ🦐・韮・胡桃・味噌・
 黒キクラゲ・人参・レーズンなど

こちらのランチの内容を薬膳お料理教室にて作ります。
🗓️開催日🗓️
7月13日(木)・30日(日)

今月もありがとうございました。
8月はお休みとなり次回は9月です。土コースの総まとめ✨
よろしくお願いします

#薬膳 #未病 #食薬 #生薬
#薬膳茶 #山楂子 #虚証
#ライチ紅茶 #黒キクラゲ
#松の実 #レーズンは湯掻いてます