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雨降る言うてたけど、傘は夕方の帰宅まで開くことは有りませんでした🌂
ポツポツしてましたが、🌂要らなかった☺️
でも、17:00から雨が降りだしました☔
ちょっと気温低めの大阪です🙋
いきなり本題、
ジョリポンラテってご存知ですか？？
韓国の麦のおやつ、日本にあるムギムギがそっくりとのことで。
ムギムギって今の10代や20代は知らないですかね…30代は知ってますよね❓
一般的なジョリポンラテは、ミキサーでバニラアイスと牛乳と氷とジョリポン(ムギムギ)を混ぜて、更にジョリポンを乗せたラテのことなのですが。。
YouTubeで２年近く前に見付けてから、崇拝してるアイコさんの動画で知り、材料調達してきましたわ😁
詳しい作り方は、↑チェックしてみてください😉
ムギムギは以前から買って食べてましたが、ミキサー🏠に無いので作れないなーと諦めてました。
ジョリポンラテ風と言われようが、わたしは満足でっす🤞
作り方簡単なので、シェイカーか小さなペットボトルでダルゴナコーヒー作れたのもビックリ❗
見た目以上にモコモコっとしてて、これは珈琲苦手なわたしもいけます🙆
出来れば、アイコレシピをちょっと変えて、砂糖:インスタントコーヒー:お湯は対等の方が良さげ。。
全て大さじ１か中さじ１が良く見るダルゴナコーヒーになるかなー。
このままでも、もちろん🆗ですが、ジョリポンラテなので、ムギムギを乗せて完成～😆
懐かしい感じの、ムギムギが浸ってシュワッと柔らかいのもまた良いです💘
あと、韓国cafe動画やレシピを探す中で
なぜ、このコーヒークリームがダルゴナコーヒーとして流行ったのか謎だったんですよね🙋
と言うのも、韓国で言うダルゴナって、カルメ焼きのことなのに。。
発祥は韓国ではなく、インドやパキスタンで昔から飲まれていたのだそうです。
本当の韓国のダルゴナコーヒーは、こちらだと思います😅
少し前ですが、📺今ちゃんの実は。で鶴橋のcafe Atoさんに取材行かれた時もマスターが ダルゴナってカルメ焼きのこと❗と仰られてました
あと、dal.aのディレクターはAtoのマスターだったとか
たっぷり入ったダルゴナコーヒー。
店頭では、ダルゴナだけの販売もあるようで、気になりますね🤤
どちらも人気のcafeなので、ゆくゆくは行ってみたいなー
本格的なジョリポンラテ作ってないですし、ダルゴナコーヒー(インドやパキスタン発祥)作った人ですが、本場の味を大阪の韓国で食すのも楽しみです☺️
こんだけ前ふりして、行かなかったら…行くけど…
その時は、
誰か連れて行ってください😂←
今日、ムギムギを買う時にこんなのも見付けて
ハングル見たら興奮する人😅
クラッカー、クラッカーの袋を止めるシール付いてた🐰
エースクラッカー✨
こちら、また食べたら✍️しますね。恐らく普通のクラッカーかと思われますが😛
最後までお読みくださり、ありがとうございました💜