こんばんわ★キラキラ

昨夜から降っていた雪は、今朝からも降ってました雪

大粒の雪は、吹雪いてましたあせる
傘をさしてもスグに積もってたし・・・雪を車体に乗せた車が沢山だったし、寒かった!!

朝の電車で、受験生を発見目
もっと雪の地域の受験生達は、無事に試験場に行けたかな?

お昼までずっと降ってたけど、昼過ぎから止んで冷たい風が吹いてます

昨日はブログUP出来ず・・・お返事も遅れてます

昨日も寒かったので、暖まるお鍋を作りました♪

ο豚キムチチゲ
οかぼちゃのマヨサラダ
ο白ごはん
(ο大根の浅漬け)
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豚キムチチゲは、コウケンテツさんのレシピで作ったよ**Happy*smile*everydays**-0021.gif

豚肉を焼いてから、味噌・コチュジャン・すりおろした生姜&にんにくを混ぜた物と、キムチと一緒に更に炒めたあと水を足して煮込み、シメジや白菜(キャベツ)などを足して更に煮込む。

と言うもの。キムチの色で赤くて辛そうだけど、辛味噌って感じで辛過ぎずおいしかったよニコニコ

具は、豚肉・キムチ・キャベツ・ニンジン・ぶなピー(白いぶなしめじ)・豆腐
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雑炊はしなかったけど、キムチチゲと一緒に食べたからお腹パンパンだった~(笑)

かぼちゃのマヨサラダは、甘いかぼちゃがデザートみたいに感じたよ