材料
◯1瓶
・バジルの葉 ── 50ｇ
・ニンニク ── 3片位
・塩 ── 小1
・パルメザンチーズ ── 大1
・オリーブオイル ── 葉が浸かる位
・バジルの葉 ── 50ｇ
・ニンニク ── 3片位
・塩 ── 小1
・パルメザンチーズ ── 大1
・オリーブオイル ── 葉が浸かる位
詳しい作り方
バジルの葉はよく洗い水気を切っておく。
フードプロセッサーバジルを入れて微塵にした後に塩、ニンニク、粉チーズを入れて再度混ぜ合わせる。
瓶を煮沸し消毒後全て瓶に移しオリーブオイルを入れる。
1週間位は冷蔵庫で保存可能です。
フードプロセッサーバジルを入れて微塵にした後に塩、ニンニク、粉チーズを入れて再度混ぜ合わせる。
瓶を煮沸し消毒後全て瓶に移しオリーブオイルを入れる。
1週間位は冷蔵庫で保存可能です。