おはようございます
専従者トムさんです。
我々、2人で飲食やってるんですが
仕込みも、基本は自分が使うものは自分で用意すると決まっています
例えば、サラダ担当の私であれば、野菜が届いたら、サラダに使うレタスやサニーレタスの
管理、冷蔵庫にしまうのも私
ほかの野菜は旦那さんが使うので片付けは旦那さんがする
掃除も、厨房の自分が担当している場所は各自で掃除をするといった感じ
たまに、時間が空いたり、手が空いたりすると手伝うこともあるが
基本各自で担当するのだ
だが、しかし
時と場合によって、ガチで手伝ってほしいときもある
仕込みが間に合わない時や、電話応対で時間をとられた場合など
その日に起こりうることは様々だ
昨日も、やることがいっぱいあった私だが
旦那さんは自分の担当の仕事は終わって事務所に引っ込んでしまった
「あ~こっちはいっぱいあるのに手伝ってもくれんのか」
と内心期待してただけにがっかり
なんやねんなんやねん![]()
と若干イライラしながら仕事をしていたら
ふっとこちらに来て手伝い始めた
「あれ?手伝ってくれないかと思った」
と、旦那さんにいうと、
「事務仕事の後片付けしてただけや」
と、最初から手伝ってくれるつもりだったらしい
その時ハッと思ったのだ
期待してたからいかんのです
これ、最初から期待してなければいじけることもなく
なんで自分だけなんて考えずに済んだのだ
せっかく手伝いに来てくれた旦那さんに毒を吐く前で本当に良かった![]()
旦那さんはいつも私に
時間内に仕事を終わらせるのもプロの仕事だと
時間がないからと言って、時間を増やすのではなくいかに効率よく
仕事をこなすかが大事だと
旦那さんはあえてあまり手伝わないで私を鍛えてくれてるのです(多分)
旦那さんも常に私に
「とむさんには期待してないから」
という(手伝いに関してと願いたい
)
期待するなと言われても期待しちゃうのがこの世の常
しかし
ここで負けてはいかんのです
なるべく期待せずに地道に頑張っていくのです
そんなことを思いながら
今日も早起きできたので自分に丸を上げよう![]()
今日も気分は上々![]()