チーズケーキ

おうちパン講座8

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. 2020.10.12 #おうちパン講座 (8) 今日も写真撮り忘れ… パン作ってるとこほぼない💧 焼き上がったパンも まともに撮ってない💧 拡大して加工した写真で 失礼します😅 いつになったら余裕のある おうちパン講座ができるのか 不安になって来たわ(笑) 今回はミルクスティックパン 前回ドデカフォカッチャを 受講してくださった方が、 お友達を連れてきてくれました😊 ありがとうございます‼️ こんな風に繋がっていくといいな❤️ 生徒さんがお誕生日🎉だと 事前に情報ゲットしていたので ささやかなお祝いに チーズケーキも焼いて ご用意させていただき お祝いしましたよ💕 喜んでもらえて良かった☺️ 今回はミルクスティックパンを 成形後すぐ焼いたものと 仕上げ発酵させたものを 食べ比べていただき、 ふんわり感の違いを お伝えすることが出来ました。 ご試食はカリカリクルミの ねじねじドデカパン ハムとバジルの切りっぱなしパン ミルクスティック生地で 手づくりマロンクリームを 巻いて焼いたパンを。 たーくさん食べていただきました😆 次回のご予約も 心よりお待ちしております😊 ご受講ありがとうございました。 #おうちパン #おうちパンマスター #吉永麻衣子先生考案 #おうちパン講座 #小さなパン教室みるはな

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信楽へ

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. 2020.10.10 ④ 今回の信楽の旅は #信楽陶器まつり に合わせての おでかけで 1番のお楽しみは何と言っても #スカーレット展 去年12月下旬から開催していて 行こうと思っていたら コロナで休館に。 そのままになっていて諦めていたけど、 諦められず先月職員さんに お尋ねして会場を 教えてもらいました。 めちゃくちゃ感動😍 もう一度観たい❣️ 何回も観たい😍 本当に大好きな朝ドラでした。 もう一度スカーレット展行こう(笑) 今回高速で行ったら 素敵なお店発見‼️ タルトがめちゃウマッ😋な　#ensou さん でもね、タルト1個800円とかするの😵 4個買ったら3,000円💸飛んでった(笑) 京都清水の三年坂にある #嘉祥窯 の器で焼く #陶器チーズケーキ が 食べたかった❣️ #かまーとの森 では オリジナルブランドの ＋garden の鉢をすごーく迷って たくさんゲット💸 可愛いお花をサービスして いただきました😊 ありがとうございます‼️ 一昨年くらいからお気に入りの #丸十製陶 さんで器もゲット💸 食器断捨離しないと 本当にヤバイんだけど💧 お財布の中もヤバイ😅 #滋賀県 #甲賀市信楽町 #のぼり窯カフェ #陶芸村 #ensou #嘉祥窯紫香楽山荘アトリエensou

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生食パン

おうちパン講座7

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2020.10.6 #おうちパン講座 (7) ミルクスティックパン と ドデカフォカッチャ 初めましての生徒様😊 でも、私のblog繋がりなので 何年も私の生活の一部を ご覧になっている分、 めちゃくちゃ緊張しました😅💦 対面レッスンも久しぶりだったので その緊張もあり、 写真もやっぱり撮り忘れ💧 2メニュー同時受講ということで 少しいつもと違う流れで 進めてみましたが そこはいい感じに出来ました💕(日々勉強です) ご試食には基本のおうちパンから #チョコスティックパン 麻衣子先生の著書 #冷蔵庫で作りおきパン切りっぱなしでカンタン から #バジルチーズパン をお出しし、 私のいちばん好きな #おからサラダ をおつけしました。 ご満足していただけたと思います。 レッスン終了時には 次回11月の受講も ご予約していただきました。 ありがとうございます‼️ またお待ちしております。 #おうちパン #おうちパンマスター #吉永麻衣子先生考案 #小さなパン教室みるはな

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おうちパンライブ講座

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. 2020.10.5 #おうちパンライブ講座 (2) 前回のライブ講座に続き、 今回も北海道のお友達❤️ 北海道↔︎岐阜を繋いで #チョコスティックパン と #ドデカフォカッチャ を お伝えしました。 オンライン楽し過ぎる❤️ 対面レッスンよりお手軽感半端ない。 前回も今回もお料理アプリ #snapdish 繋がりのお友達。 #snapdish を卒業して4年以上経つのに おふたりとはずっと赤い糸(笑)で 結ばれています😆 おうちパンがご縁で 「初めまして」が出来るなんて すごく嬉しいです😍 コロナの時代だからこその 初めまして。 この半年ほどで #snapdish 繋がりで 4人の方とお会いできました。 【初めて会った気がしない】 【初めて会ったとは思えない】 そんな繋がりが増えてます😊 @unaunap 朋ちゃん、 ありがとうございました❤️ #おうちパン #おうちパンマスター #おうちパンライブ講座 #小さなパン教室みるはな

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生食パン

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. 2020.10.2 午後からの仕事なので #庭活 & #パン活 #レタスクラブ #はずせる保存版 #こねないパンbook より #吉永麻衣子先生考案 の #絶品生食パン 🥰焼きました もう生地のなめらかさだけで 美味しいふわふわのパンが 想像できる❤️ レシピは3分割だけど、 我が家は4分割で。 今日の職場スタッフへ ひと山分お裾分け。 ひと山少ないかな？ いや、ひと山しかダメー😆 ウチの鷹の爪🌶さんの 収穫時期がわからないまま 少しシワッとしてきたので(笑) 赤いのだけチョッキン✂️した。 38本収穫❣️ まだ緑の実が30本はありそう。 白い花もたくさん咲いてる。 まだ出来るのかな？ 瀕死の売れ残り苗だったけど 立派に成ってくれたよ。 ありがとう😊鷹の爪 ありがとう😊80円🙏 #カネ恋 風😆😆😆 #おうちパン #おうちパンマスター #のんびりおうちパン部 #srisnomパン

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くまさんちぎりパン

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. 2020.9.29 今日本当は検査に行く予定が 何も考えず 朝ごはんをお腹いっぱい食べて …食べ終わって気付く😂 食べたら検査できんやん…💦 で、暇になった私は(笑) 重い腰を上げて #くまさんちぎりパン 焼きました❣️ パンが焼き上がるところまでは 元気よくできたんだけど、 チョコペンとなると なかなかやる気になれず… でも、ここまで焼いて 顔なしもあかんし。 苦手意識強すぎて数時間放置😅 半日経ってさすがに放置しすぎやろ って事で描きましたよ、顔 クオリティ低すぎる😂 ごめんなさい(笑) こんな#おうちパンマスター ですが おうちパン講座のリクエストが 入っているので 生徒さんには精一杯 お伝えしたいと思います❣️ (ポジティブ大事)笑 練習しなあかんかな？ いや、顔は生徒さんが描くんやし、 チョコペンの練習だけして コツを掴もう😊 くまさんちぎりパンは 何度も作ったことあるけど、 チョコペンは難しいわ😂 帰省中の息子に見せたら 「これちぎって食べるの？ かわいそーーっ💦」だって(笑) 今、無料パンキット(2,000円相当)が 合計1万名様にプレゼント‼️ という太っ腹なcottaさんの企画が✨ 応募は9/30明日まで。 急げ〜っ💨 #キュートなくまさんちぎりパン #コッタ #無料パンキット #cotta #ちぎりパン #おうちパン #おうちパンマスター #吉永麻衣子先生レシピ #srisnomパン

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