オラのホームベーカリー

サンヨーの米粉ベーカリー
２００４年製

おとぅの遺品でし
お米関係の公務員だったおとぅは
米の消費拡大作戦の一環で米粉の
普及に携わったようです

関東に単身赴任時…
婦人会の方々などに米粉パン作りを
レクチャーしていたらしい
詳しく聴いとけば良かったよ
イーストやナッツの自動投入機能は
ないタイプ。
最初、立て続けに２回位失敗してから使ってなかったけど、再チャレンジ

やっと心を許してくれたようで(笑)
美味しいパンができてきました