マイルール崩壊
今日のワインはシャトー・タルボのブラン。栗っぽい香りがして、余韻も長くておいしかった明日はバーニャカウダと鶏クリームと合わせよう・・・と思いつつ、今日はキノコとサーモンのバター炒めを合わせてみました。時間がなくて簡単おつまみです。これまでひとりでおいしいワインを開けることに抵抗があったんですが、少し前くらいから気にならなくなってきて、今日のワインは絶対に白ワイン好きと飲もうと思ってたのに、開けてしまいました・・・他にも在庫はいっぱいあったのにーこのワインはあの人と、と思っててもtimingが合わなくてなかなか実現しなくて、ワインばっかりふえていくので、もう飲みたい！と思ったときに飲めばいいかなー・・・どんどんひとりが快適になっていく、、、危険
