おはようございまーす
美颯です
朝晩は寒めですが
日中は暑い日も多くなってきましたね
美颯はいうと
GWは有給休暇を貰い(仕事はシフト制)
実家の方へ帰ってました
んで、今まで気に留めてなかったのですが
、、良い時期に帰ってきたかも
お家さくらんぼ🍒
初めて採ってみました〜〜
とってもキレイな艶々赤色😍
母が今年は実が少ないとは言ってましたが
かなり摂り切れなく実がなってました
頑張って雨であろう前日
モクモク採取しました
たまに食べながら、、🤭
なかなか楽しめましたよ〜
そして
茎で最小限傷まないよう
箱に入れ、お家へ移動🚌
自宅で早めにジャム作りました〜
レシピ
▪️大量さくらんぼ
+
▪️甜菜糖大さじ1
、、超シンプル笑
仕事終わりの夜
早めに作らなきゃだしで
ジャム作り開始
頑張って根気よく煮詰めました〜〜
あんなにあったさくらんぼ
🍒🍒🍒🍒🍒
あっというまにぎゅっと
濃縮されちゃいました
、、、
タネ除去が面倒くさ過ぎて
自然に取れたタネを救い取りながら煮詰めました
出来立てジャムは
めちゃくちゃ美味しかったﾝ
で、友達にススメられて
添えるのにパンケーキ作ったら？
たしかに、、
で
やーっと今朝作ったん
いつか作ろうとストックしていた
「大豆粉&米粉のパンケーキMIX」
甘酸っぱいさくらんぼジャムと相性良くて
美味しかった〜
もともとグラニュー糖が含まれていたみたいで
私は少し甘くてハチミツは無しで
ジャムのみでいただきました
大満足
GW中の
幼な馴染みの高校2年生
、、シャイな2人
友達の妹の長女で大人っぽマナリン
と
頑張ったハニカミスマイル颯真くん
１２年前位 
その場のみんなからのリクエストで
同じポージングで撮影
タイミング合って
逢えたことに感動な日でした
次回も母たちは楽しみです😊
Miho.