こんちには!
みなさん、お菓子作りお好きですか?
私は大好きなんですけど
ケーキ屋さんのケーキを
頭に置いていて。
いつも満足いかないケーキを作っていました。
しかーし!!!
イメージや作りたいケーキを
インプットしておくことさえすれば
誰でも簡単に職人さんのケーキを
作れることができるんです。
そうですよね。
そんなうまい話あるわけねーだろ
なんて思いますよね。
私自身家族の誕生日に
スポンジとクリームとみかんで
それっぽく仕上げておりました。
ある人に教わってからは
スポンジから作っています。
ポイントは2つ
下塗りをすること。
クリームをあまり触りすぎないこと。
これだけでとっても綺麗なケーキが作れてしまうんです。
えっ!!?
って思ってくださったあなた!
私と一緒にケーキを作りませんか?
見ながら教わったのを
思い出しながらだと難しいと思います。
最初は一緒に作ってみるところからです!
是非、こんなクリスマスケーキを作りましょう!

