爽やかにおもてなし@和食

先日、留学する姪っ子ちゃんの為の送別会を我が家で行ないました。

その時の様子をレシピブログさんの連載にて詳しく書かせて頂きましたので、

宜しかったら下記URLよりご覧くださいませ。(^^)↓

料理は、

ちらし寿司・カツオのたたきサラダ・かき揚げ・ローストビーフサラダ

タラモサラダ・はまぐりと豆苗の酒蒸し・ナスと万願寺唐辛子の豚味噌炒め　など。

お義父さんやお義母さんなども来られたのでメニューなども悩み、

みんなに気に入ってもらえる味かなど緊張しましたが、「美味しい～！」が聞けて一安心。

また、楽しく会食しながら姪っ子ちゃんとの別れを惜しみつつも、賑やかで楽しい時間を過ごしました。

◆レシピブログ連載

前記事【ホームパーティー＠女子会ランチ】

◆ウェブマガジン eA にて我が家のキッチンを紹介させて頂きました。

【カリスマ料理ブロガーさんを直撃！「お宅のキッチン見せてください」】

◆こちらの「レシピブログの大人気レシピBEST100 」にてレシピを紹介させて頂きました。

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◆「ジョルジュデュブッフボジョレーヌーヴォー2015」に合うレシピを紹介させて頂きました。

◆「ジョルジュデュブッフボジョレー2014」に合う秋レシピを紹介させて頂きました。

◆「年末を華やかな食卓で彩ろう☆　ザ・プレミアム・モルツと2015年私のNo.1レシピ」を紹介させて頂きました。

◆フルブラ連載

前回のは「ゆず」を使ったレシピを紹介しました。

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