姪っ子のお泊り日記（後編）

今日は前記事の続きで、

連休にお泊りに来ていた姪っ子達と過ごした日の事を思いだしながら

書き綴っていこうと思います。（＾＾）

２日目のお昼にドーナツ作りをした後、みんなで夕飯のお買いものに出かけました。

向かった先は韓国食材のお店。

目的は夕飯の買い出しと、

昨年 韓国で過ごしていたYちゃん家族に、韓国食材について教えてもらうという事。

「これはどんな時に使うの？」　「○○はこれで合ってる？」　　なんて、

いろいろと教えてもらいました。

そして、夕飯は韓国料理～　

料理は、ちょっとのんびりと過ごしていたら遅くなってしまったので、

その食材屋さんに売られていたキムチやポッサムなども買いつつ、

Yちゃんが作ってくれた、辛さ控えめな テンジャンチゲ をいただきました。

海鮮たっぷり！

ちょうど頂き物のサザエもあったので投入。豪華～！

そして、大人はマッコリで乾杯～　((( ^^)爻(^^ ))) 　たくさん食べて、飲んで、笑って・・・幸せだぁ。

さくらもたくさん遊んでもらえて、夜はぐっすり。

姪っ子達にタオルを首に巻かれても、しばらくそのまま・・・。 笑

翌日は、お友達のAちゃんも我が家に遊びに来てくれて合流。

みんなでお料理を作って、プチパーティーをする事になりました。

メニューは、サラダ・冷製スープ・ブロッコリー入りのミートローフと

生ハムが入ったチーズソースパスタ。

パスタは手作り。

こちらは主人の主導で、姪っ子達が計量したり捏ねたり・・・。

パスタマシーンで麺を伸ばす時は、Aちゃんも補助してくれてみんなで作り上げました。

そして、そのパスタをYちゃんが仕上げる。

・・・なんて、みんなで分担しながら出来あがった料理が」こちら。

乾杯＆いっただきま～す！

大皿に盛り付けたので、好きなものを好きなだけ・・・

みんなで作ったから、美味しさ倍増！

私が担当した「ブロッコリー入りミートローフ」のレシピはこちら。(^^)↓

http://dreamiaclub.jp/read/blog/ishii/archives/2010/04/14090522.php

そして、デザートはAちゃんが作ってきてくれたこちらのケーキ。

くるみが入っていて、しっとりと甘さ控えめでとっても美味しかった～。

Aちゃんありがとう！　そしてご馳走様でした。

・・・なんて楽しい時間を過ごしていたら、あっという間に帰る時間。

残念ながら強風の為、花火は一緒に出来なかったけど、また今度来た時に。

最後は、もも＆さくらと一緒に ハイ！ポーズ

名残惜しかったけど、夏休みは始まったばかり。　またおいでね　　と、お別れ。

賑やかで楽しい３日間は終わってしまいました。

今回来た時に　「ベッド低くなった？・・・」 と言っていたRちゃん。

それはあなたが大きくなったからだよ。（笑）　なんて、話をしていたけど、

次はどれだけ成長しているかな？

また会う日が楽しみです ♪

*********************************************************************

　　　

「Amebaいちおし有名ブログ」として掲載して頂く事となりました。

とても光栄です。

また、たくさんのメッセージや読者登録ありがとうございます。

皆様からのお声が聞けてとても嬉しかったです。

「アメンバー」は現在受け付けておりませんが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

（今のところ、アメンバー限定記事を書く予定はありません。）