こんばんは
最近、書きたいのになかなかブログが書けないでいる私ですが…(理由は複数あり)
今日は久しぶりに、One Dayカフェオープンを目標にした長期オリジナルワークショップ・open cafe classの様子をお知らせしたいと思います。
昨年11月から、毎月2回、私のカフェで行ってきた、新しい試みのワークショップ。
最終目標(卒業制作的な)であるOne Dayカフェの日にちが5月29日(日)に決まり、いよいよ追い込みに入ってきました。
店名はCafe doorbell(カフェドアベル)。
その由来は、最近作ったFacebookページに、店長のももちゃんが書いてくれています。
今日は、前半は物販についての講義を、私の妹でもある、ご近所の雑貨店Room店長にゲスト講師に来てもらってトークライブ形式で行いました。
そのあと、当日提供するオリジナルブレンドコーヒーを試飲して決めることに。
以前、コーヒー教室の講師もお願いした、星野元樹さんにお願いして、4種類のブレンドを提案してもらいました！
ネーミングや説明文もステキです
全部美味しかったんですけどね～♪
第2案は、5月22日のコラボイベントの時に使おうと思ってます
この後も、みんなで真剣にメニュー表についての相談をしました。
open cafe classについては、同タイトルのテーマで、何回かブログに書いてますので、よろしければご覧下さい。 → opencafeclass
来店可能な方は、5月29日(日)、ぜひご来店下さいませ
モニター的第１期のメンバーには本当に感謝してます！
第２期は、内容、期間を見直して、よりOne Dayカフェに的を絞り、なおかつ参加しやすいスタイルにして夏にもスタートしたいと考えています。
興味のある方、お声がけいただけると嬉しいです。(優先的にご案内差し上げます)
このところ、いろんなことをやり過ぎて(やろうとし過ぎて?)、準備や告知が追い付いてなかったり、キャパオーバー気味になってるところも否めないのですが…
どんどん新しい情報も入ってくるし、新しいアイデアも湧いてくるし、ご縁も増えていくし…これって幸せなことですよね。
私がちゃんと自己管理できて(笑)、バランスを取っていければ、未来にはワクワクな可能性がいっぱいだなぁと思いました