happyholdingsのブログ

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冷麺=ヘルシー


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韓国料理や焼肉店に行くと、〆に食べたくなるのが「冷麺」ですよね♡喉越しが爽やかなツルツルの麺に


独特のスープが絡んでさっぱり頂けるのも美味しさのポイント。

そんな冷麺。実はヘルシーなイメージがありますが、ものによってはラーメンと変わらないことをご存知で


したか?

冷麺と一口に言ってもその原材料は地域でそれぞれ異なります。

夏に食べたいさっぱり冷麺の種類とカロリーをご紹介します♪


冷麺

サムゲタンとは韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギなどの漢方ともち米、くるみ、松の


実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理ともされている。


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SA

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